隨著燃煤鍋爐的淘汰和禁止，此種消毒方式稱之為NICOLER動(dòng)態(tài)殺菌技術(shù)。豆制品半成品在加工成型、高溫蒸煮之后，基本達(dá)到商業(yè)無(wú)菌的要求，再經(jīng)過(guò)冷卻后包裝；如果車(chē)間內(nèi)的空氣衛(wèi)生質(zhì)量不佳、空氣中含有很多微生物，則這些微生物會(huì)附著在食品表面、再次污染豆制品，導(dǎo)致半成品的衛(wèi)生質(zhì)量不合格，從而導(dǎo)致食品的微生物含量超標(biāo)。為防止豆制品在冷卻和內(nèi)包裝環(huán)節(jié)遭受微生物的二次污染，可采用動(dòng)態(tài)空氣消毒機(jī)對(duì)車(chē)間內(nèi)的空氣進(jìn)行持續(xù)不間斷消毒，食品安全。許多企業(yè)在購(gòu)買(mǎi)鍋爐時(shí)會(huì)選擇燃?xì)忮仩t蒸汽鍋爐和生物質(zhì)鍋爐。國(guó)內(nèi)幾家特大型石油化工公司如中石油、中石化等雖然自己內(nèi)部有相當(dāng)強(qiáng)的IT隊(duì)伍，但其母公司均沒(méi)有想將其進(jìn)行體制改造，打造成面向行業(yè)提供社會(huì)化、化服務(wù)的公司。相比之下，上一些軟件/互聯(lián)網(wǎng)等IT公司跨界延伸服務(wù)已經(jīng)深入到實(shí)體制造業(yè)中，其中美國(guó)GE做法值得我們借鑒。該公司已經(jīng)推出工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)的新概念，正在聯(lián)合IBM、思科等5家美國(guó)大IT企業(yè)成立工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)聯(lián)盟；并將自己定義為服務(wù)性公司，整合內(nèi)部IT資源，成立GEDigital集團(tuán)公司，開(kāi)發(fā)了基于云計(jì)算的管理平臺(tái)Predix，目前該平臺(tái)已在公司內(nèi)部上線，管理了橫跨13個(gè)行業(yè)的1萬(wàn)億美元的資產(chǎn)，以及1萬(wàn)個(gè)傳感器的數(shù)據(jù)。目前，市場(chǎng)上的鍋爐產(chǎn)品是燃?xì)忮仩t，但許多企業(yè)也會(huì)選擇蒸汽鍋爐、熱水鍋爐和生物質(zhì)鍋爐。大多數(shù)企業(yè)對(duì)蒸汽鍋爐和熱水鍋爐并不陌生，但對(duì)生物質(zhì)鍋爐有些陌生，不明白什么是生物質(zhì)鍋爐。今天我們就簡(jiǎn)單講一下生物質(zhì)鍋爐的相關(guān)知識(shí)。
生物質(zhì)能源和風(fēng)能、太陽(yáng)能并列為三大可再生能源，它來(lái)源廣泛，每年都有大量的工業(yè)、農(nóng)業(yè)及森林廢棄物產(chǎn)出。
生物質(zhì)鍋爐是鍋爐的一種，是按鍋爐燃料劃分的。生物質(zhì)鍋爐的燃料是指生物質(zhì)顆粒，其中含有多種物質(zhì)，如花生殼、秸稈、木屑等。生物質(zhì)鍋爐按用途可分為生物質(zhì)蒸汽鍋爐、生物質(zhì)熱水鍋爐和生物質(zhì)開(kāi)水鍋爐。生物質(zhì)鍋爐按體型可分為立式生物質(zhì)鍋爐和臥式生物質(zhì)鍋爐。
我們?cè)谏a(chǎn)酸性飲料的過(guò)程中應(yīng)采取哪些防范措施，來(lái)防止酸性飲料細(xì)菌超標(biāo)呢？消毒周立法先生為我們整理了以下資料。原料和包裝物要選擇產(chǎn)品。包裝物要有良好密封性能。保管期間要注意清潔衛(wèi)生。設(shè)備、管道、用具應(yīng)使用不銹鋼或其他耐高溫食品級(jí)衛(wèi)生材料，并定期消毒。消毒一般可按如下步驟進(jìn)行（五步消毒法）：用8℃溫?zé)崴疀_洗5分鐘；第二步用.2%稀清洗1～15分鐘；第三步用無(wú)菌水沖凈酸液；第四步用6～8℃1%氫氧化鈉溶液清洗；第五步用95℃以上熱水沖洗2～3分鐘。

生物質(zhì)鍋爐的優(yōu)勢(shì)：

1、經(jīng)濟(jì)

生物質(zhì)鍋爐主要燃燒生物質(zhì)顆粒，生物質(zhì)顆粒使用木屑和秸稈作為燃料，因此成本相對(duì)較低，這意味著生物質(zhì)鍋爐的運(yùn)行成本不會(huì)太高，生物質(zhì)鍋爐是僅次于燃煤鍋爐的經(jīng)濟(jì)鍋爐產(chǎn)品。

2、環(huán)保

什么是環(huán)保鍋爐？環(huán)保鍋爐并不是特指哪種鍋爐產(chǎn)品，而是指鍋爐的排氣標(biāo)準(zhǔn)能否達(dá)標(biāo)。退一步說(shuō)，燃煤鍋爐只要排放達(dá)標(biāo)也是環(huán)保鍋爐。相比燃煤鍋爐，生物質(zhì)鍋爐更環(huán)保，這也是很多企業(yè)淘汰燃煤鍋爐后選擇生物質(zhì)鍋爐的原因。

3、一爐多用

生物質(zhì)鍋爐可用于多種用途。例如，我們可以在冬天取暖或進(jìn)行熱水洗浴。而且生物質(zhì)鍋爐有較強(qiáng)的轉(zhuǎn)化系統(tǒng)，傳熱速度更快。

生物質(zhì)鍋爐特點(diǎn)：

1、易操作、成本低：與循環(huán)流化床鍋爐相比，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、操作方便、投資與運(yùn)行費(fèi)用相對(duì)較低；

2、爐膛空間大：提高了爐膛高度，并加大了爐膛后沉降室，使燃料能充分燃燒及燃盡。

3、使用壽命長(zhǎng)：鍋爐結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，清灰維護(hù)簡(jiǎn)單方便，且具有足夠的受熱面，能設(shè)備長(zhǎng)期無(wú)故障運(yùn)行。

生物質(zhì)鍋爐產(chǎn)品目前也是市場(chǎng)上一款的鍋爐產(chǎn)品，有些鍋爐生產(chǎn)企業(yè)會(huì)做單一的生物質(zhì)鍋爐，這說(shuō)明生物質(zhì)鍋爐在未來(lái)幾年中一直會(huì)占有重要的地位。