產(chǎn)品別名 |
凍品冷庫 |
面向地區(qū) |
全國 |
能就近安裝冷庫是較好的選擇，不僅可以節(jié)省成本，降低消費(fèi)，安裝后尤其是有故障的時候問題還可以得到及時的解決。
冷庫的建設(shè)與運(yùn)營由四個環(huán)節(jié)構(gòu)成：建庫、造市、用庫、管庫，這是一個相互聯(lián)系共同發(fā)展的關(guān)系。所謂建庫包括設(shè)計、選址等內(nèi)容，造市包括宣傳、廣告、招商等活動，用庫包括采用什么模式來運(yùn)營，包括主體、對象、客體、模式等，管庫主要指冷庫的內(nèi)部管理，如水電油汽、人財物等管理。
我們對現(xiàn)狀的判斷是冷庫建設(shè)的發(fā)展數(shù)量速度較快、規(guī)模較大，這是相對于我國冷庫相對需求而言的，1700多萬噸的規(guī)模，年均增長7.94%，比掌握的冷庫數(shù)據(jù)增加了800萬噸，這也是近年來“冷庫熱”的具體反映，這里還不包括地方、企業(yè)限額以下的冷庫沒有包括進(jìn)來。
一是結(jié)構(gòu)不合理，主要表現(xiàn)：(1)商品結(jié)構(gòu)不合理，偏重于肉類、蔬果類、水產(chǎn)品，而其他產(chǎn)品所占的比例較小，且不合理；(2)空間結(jié)構(gòu)的不合理，主要集中在上海、北京、江蘇、山東、遼寧、海南等地，而其他地方相對不足；(3)類型不合理，如單層傳統(tǒng)冷庫、多層傳統(tǒng)冷庫較多，立體式高架庫、節(jié)能智能庫相對較少。
許多冷庫輕視冷庫的管理，管理水平較低，管理所耗費(fèi)的時間、精力不夠，從而導(dǎo)致冷庫的經(jīng)濟(jì)效益、社會效益、生態(tài)效益都比較差。
“重數(shù)量”“輕質(zhì)量效益”。近10年，在國家、集體、個體、私營、外資的共同作用下，我國冷庫得到了的發(fā)展，建設(shè)數(shù)量較多、規(guī)模較大，10萬噸、20萬噸的冷庫數(shù)量開始增加，但是許多長期以來使用的舊圖紙等。
未來冷庫的發(fā)展趨勢是由數(shù)量擴(kuò)張型向質(zhì)量效益型轉(zhuǎn)變，由點(diǎn)投資向鏈投資轉(zhuǎn)變，這是需要隨著國內(nèi)外經(jīng)濟(jì)環(huán)境的變化而轉(zhuǎn)變的。
我國是一個農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)大國，2011年產(chǎn)量是17.6億噸，其中生鮮產(chǎn)品達(dá)10.19億噸，我國農(nóng)產(chǎn)品連續(xù)“八連貫”，今年又是“九連增”，為農(nóng)產(chǎn)品冷鏈發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。
