產(chǎn)品別名 |
凍品冷庫(kù) |
面向地區(qū) |
全國(guó) |
冷庫(kù)在安裝的時(shí)候需要有什么要求和注意事項(xiàng)呢，注意細(xì)節(jié)主要有冷庫(kù)機(jī)組安裝、冷庫(kù)機(jī)組散熱器安裝、冷庫(kù)機(jī)組銅管排放、電線排放、冷庫(kù)制冷系統(tǒng)連接。
但是我國(guó)冷庫(kù)的周年利用率低。10月至翌年4月份貯藏水果，其余時(shí)間基本關(guān)閉閑置，周年利用率僅能達(dá)到50%。有一些冷庫(kù)設(shè)計(jì)其實(shí)不規(guī)范，存在安全隱患。并且運(yùn)輸費(fèi)用已成為影響冷庫(kù)在市場(chǎng)上競(jìng)爭(zhēng)力的重要因素。
一是結(jié)構(gòu)不合理，主要表現(xiàn)：(1)商品結(jié)構(gòu)不合理，偏重于肉類、蔬果類、水產(chǎn)品，而其他產(chǎn)品所占的比例較小，且不合理；(2)空間結(jié)構(gòu)的不合理，主要集中在上海、北京、江蘇、山東、遼寧、海南等地，而其他地方相對(duì)不足；(3)類型不合理，如單層傳統(tǒng)冷庫(kù)、多層傳統(tǒng)冷庫(kù)較多，立體式高架庫(kù)、節(jié)能智能庫(kù)相對(duì)較少。
“兩重”、“兩輕”，主要表現(xiàn)為重建設(shè)、重造市、輕運(yùn)營(yíng)、輕管理，使得冷庫(kù)的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、生態(tài)效益不明顯。我所講的“兩輕”問題，“兩輕”是指輕經(jīng)營(yíng)、輕管理。
我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工量增長(zhǎng)較快。自1995年以來(lái)，中國(guó)速凍食品的產(chǎn)量以20%的速度遞增，近年來(lái)甚至以35%的高速度遞增，遠(yuǎn)全球9%的平均增長(zhǎng)速度。
2010年實(shí)現(xiàn)食品工業(yè)總產(chǎn)值6.1萬(wàn)億元，占工業(yè)總產(chǎn)值比重的8.8%，預(yù)計(jì)到2015年，食品工業(yè)總產(chǎn)值達(dá)到12.3萬(wàn)億元，增長(zhǎng)，年均增長(zhǎng)15%。
