綠色食品肥料使用準(zhǔn)則 種植作物要求施肥使足夠數(shù)量的有機物質(zhì)返回土壤，以保持或增加土壤微生物活性。所有有機或無機（礦質(zhì)）肥料，尤其是富含氮的肥料，應(yīng)以對環(huán)境和作物（營養(yǎng)、味道、品質(zhì)和植物抗性）不產(chǎn)生不良后果為原則。 一、AA級綠色食品的肥料使用準(zhǔn)則AA級綠色食品：系指在生態(tài)環(huán)境質(zhì)量符合規(guī)定的產(chǎn)地，生產(chǎn)過程中不使用任何化學(xué)合成物質(zhì)，按特定的生產(chǎn)操作規(guī)程生產(chǎn)、加工、產(chǎn)品質(zhì)量及包裝經(jīng)檢測、檢查符合特定標(biāo)準(zhǔn)，并經(jīng)機構(gòu)認定，許可使用AA級綠色食品標(biāo)志的產(chǎn)品。 1．用綠色食品標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定允許使用的肥料種類，禁止使用其他化肥，禁止使用有害的城市垃圾和污泥。的糞便垃圾和含有害特質(zhì)（如毒氣、病原微生物、重金屬等）的工業(yè)垃圾，一律不得收集作生產(chǎn)綠色食品的肥料。 2．稈還田可因地制宜地進行。綠肥利用形式有覆蓋、翻入土中與混合堆漚。綠肥好在盛花期翻壓，翻埋深度為15厘米左右

．稈還田可因地制宜地進行。綠肥利用形式有覆蓋、翻入土中與混合堆漚。綠肥好在盛花期翻壓，翻埋深度為15厘米左右。蓋土要嚴(yán)，翻后耙勻。壓青后15??20天才能進行播種或移苗。 3．腐熟達到無害要求的沼氣肥水及腐熟的人畜糞尿可用作追肥，嚴(yán)禁在蔬菜等作上澆不腐熟的人糞尿。 4．餅肥對水果蔬菜等作物品種有較好的作用。 5．葉面肥料，噴施于作物葉片，可施互次或多次，后一次在收獲前20天噴施。 6．微生物肥料可用于拌種，也可作基肥和追肥施用，使用時應(yīng)嚴(yán)格按照使用說明書的要求操作。微生物肥料對減少蔬菜硝酸鹽含量、改善品質(zhì)有顯效果。可在蔬菜上有計劃地擴大使用。 7．補鉀可選符合推薦性國家標(biāo)準(zhǔn)（GB/T20937-2007）并取得產(chǎn)品認證的有機天然硫酸鉀鎂肥，中信國安“有機天然硫酸鉀鎂肥”填補了有機天然礦物肥的國內(nèi)空白，解決了有機農(nóng)業(yè)補鉀難的問題。

有機肥料
有機肥料（manure） 天然有機質(zhì)經(jīng)微生物分解或發(fā)酵而成的一類肥料。中國又稱農(nóng)家肥。其特點有：原料來源廣，數(shù)量大；養(yǎng)分全，含量低；肥效遲而長，須經(jīng)微生物分解轉(zhuǎn)化后才能為植物所吸收；改土培肥效果好。常用的自然肥料品種有綠肥、人糞尿、廄肥、堆肥、漚肥、沼氣肥和廢棄物肥料等。

有機肥料的作用：有機肥料按其養(yǎng)分含量與化學(xué)肥料相比，前者是養(yǎng)分種類多，氮、磷、鉀、鈣、鎂、硫和微量元素都有，而后者比較單一，氮素化肥只含氮，磷素化肥只含磷，鉀素化肥只含鉀，即使是復(fù)合肥料也只含氮、磷、鉀等有限幾種養(yǎng)分。但是，有機肥料所含各種養(yǎng)分種類雖然，其濃度卻比較低，以雞糞為例，它的氮含量約為1.6%，磷含量約為1.5%，鉀含量約為0.9%，即100千克雞糞含氮（N）1.6千克，磷（P2O5）1.5千克，鉀（K2O）0.9千克?；手心蛩睾?6%，即100千克尿素含氮（N）46千克，含鉀60%，100千克含K2O60千克，化肥所含養(yǎng)分濃度比有機肥高得多。有機肥料中含有大量的有機質(zhì)，這是化肥所沒有的。有機肥料施入土壤后要經(jīng)微生物分解、腐爛后才能釋放出養(yǎng)分供作物吸收，化肥則施入土壤后即能發(fā)揮作用。所以，有機肥料含養(yǎng)分種類多，濃度低，釋放慢；化肥則與之相反，養(yǎng)分單一，濃度高，釋放快

生物肥料的分類
按目前微生物肥料的制品和種類來分析，可以分為兩類：
（1）通過其中所含微生物的生命活動，增加了植物元素營養(yǎng)的供應(yīng)量，包括土壤和生產(chǎn)環(huán)境中植物營養(yǎng)元素的供應(yīng)總量和植物營養(yǎng)元素的有效供應(yīng)量，導(dǎo)致植物營養(yǎng)狀況的改善，進而產(chǎn)量增加，這一類微生物肥料的代表品種是根瘤菌肥料。
（2）其制品雖然也是通過其中所含的微生物生命活動的關(guān)鍵作用導(dǎo)致作物增產(chǎn)，但是其中微生物生　命活動的關(guān)鍵作用不限于提高植物的元素營養(yǎng)供應(yīng)水平，包括了它們所產(chǎn)生的植物生長素對植物的作用，促進植物對營養(yǎng)元素的吸收作用，或者是有拮抗某些病原微生物的致病作用，減輕作物病蟲害而導(dǎo)致產(chǎn)量增加。這類微生物的種類和制品比較多，也比較復(fù)雜。但隨著研究的深入發(fā)展，此類微生物及其制品將會有比較合理、比較科學(xué)的歸屬、分類。

微量元素（鉬肥）肥料檢測 鉬肥的主要種類和性質(zhì) 生產(chǎn)上常用的鉬肥有鉬酸銨、鉬酸鈉、三氧化鉬、鉬渣、含鉬玻璃肥料等 （2）鉬肥的施用 作物種類對鉬肥的反應(yīng)：缺鉬多的是豆科作物，苜蓿，此外油菜、花椰菜、玉米、高粱、谷子、棉花、甜菜對鉬肥也有良好的反應(yīng)。 土壤條件與鉬肥施用：鉬肥的施用效果，與土壤中鉬的含量、形態(tài)及分布區(qū)域有關(guān)