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綠色食品肥料使用準則 種植作物要求施肥使足夠數(shù)量的有機物質返回土壤，以保持或增加土壤微生物活性。所有有機或無機（礦質）肥料，尤其是富含氮的肥料，應以對環(huán)境和作物（營養(yǎng)、味道、品質和植物抗性）不產(chǎn)生不良后果為原則。 一、AA級綠色食品的肥料使用準則AA級綠色食品：系指在生態(tài)環(huán)境質量符合規(guī)定的產(chǎn)地，生產(chǎn)過程中不使用任何化學合成物質，按特定的生產(chǎn)操作規(guī)程生產(chǎn)、加工、產(chǎn)品質量及包裝經(jīng)檢測、檢查符合特定標準，并經(jīng)機構認定，許可使用AA級綠色食品標志的產(chǎn)品。 1．用綠色食品標準規(guī)定允許使用的肥料種類，禁止使用其他化肥，禁止使用有害的城市垃圾和污泥。的糞便垃圾和含有害特質（如毒氣、病原微生物、重金屬等）的工業(yè)垃圾，一律不得收集作生產(chǎn)綠色食品的肥料。 2．稈還田可因地制宜地進行。綠肥利用形式有覆蓋、翻入土中與混合堆漚。綠肥好在盛花期翻壓，翻埋深度為15厘米左右
有機肥料
有機肥料（manure） 天然有機質經(jīng)微生物分解或發(fā)酵而成的一類肥料。中國又稱農(nóng)家肥。其特點有：原料來源廣，數(shù)量大；養(yǎng)分全，含量低；肥效遲而長，須經(jīng)微生物分解轉化后才能為植物所吸收；改土培肥效果好。常用的自然肥料品種有綠肥、人糞尿、廄肥、堆肥、漚肥、沼氣肥和廢棄物肥料等。
有機肥料的作用：有機肥料按其養(yǎng)分含量與化學肥料相比，前者是養(yǎng)分種類多，氮、磷、鉀、鈣、鎂、硫和微量元素都有，而后者比較單一，氮素化肥只含氮，磷素化肥只含磷，鉀素化肥只含鉀，即使是復合肥料也只含氮、磷、鉀等有限幾種養(yǎng)分。但是，有機肥料所含各種養(yǎng)分種類雖然，其濃度卻比較低，以雞糞為例，它的氮含量約為1.6%，磷含量約為1.5%，鉀含量約為0.9%，即100千克雞糞含氮（N）1.6千克，磷（P2O5）1.5千克，鉀（K2O）0.9千克?；手心蛩睾?6%，即100千克尿素含氮（N）46千克，含鉀60%，100千克含K2O60千克，化肥所含養(yǎng)分濃度比有機肥高得多。有機肥料中含有大量的有機質，這是化肥所沒有的。有機肥料施入土壤后要經(jīng)微生物分解、腐爛后才能釋放出養(yǎng)分供作物吸收，化肥則施入土壤后即能發(fā)揮作用。所以，有機肥料含養(yǎng)分種類多，濃度低，釋放慢；化肥則與之相反，養(yǎng)分單一，濃度高，釋放快
肥料使用準則A級綠色食品：系指在生態(tài)環(huán)境質量符合規(guī)定標準的產(chǎn)地，生產(chǎn)過程中允許使用限定化學合成物質，按特定的生產(chǎn)操作規(guī)程生產(chǎn)、加工、產(chǎn)品質量及包裝經(jīng)檢測、檢查符合特定標準，并經(jīng)機構認定，許可使用A級綠色食品標志的產(chǎn)品。 1．選用綠色食品標準規(guī)定允許使用的肥料種類。如生產(chǎn)上實屬，允許生產(chǎn)基地有限度地使用部分化肥，但禁止使用硝態(tài)氮肥。 2．化肥與有機肥配合使用，有機氮與無機氮之比以1比1為宜，廄肥大約1000千克加尿素20千克（廄肥作基肥，尿素可作基肥和追肥用）。后一次追肥在收獲前30天進行。 3．化肥也可以和有機肥、微生物肥配合使用。城市垃圾要經(jīng)過無害化處理，質量達到國家標準后才能使用，每年每畝農(nóng)田限制用量，粘性土壤不超過300千克，砂性土壤不超過2000千克。 4．秸稈還田及其他使用準則，同AA級綠色食品的肥料使用準則
生物肥料的分類
按目前微生物肥料的制品和種類來分析，可以分為兩類：
（1）通過其中所含微生物的生命活動，增加了植物元素營養(yǎng)的供應量，包括土壤和生產(chǎn)環(huán)境中植物營養(yǎng)元素的供應總量和植物營養(yǎng)元素的有效供應量，導致植物營養(yǎng)狀況的改善，進而產(chǎn)量增加，這一類微生物肥料的代表品種是根瘤菌肥料。
（2）其制品雖然也是通過其中所含的微生物生命活動的關鍵作用導致作物增產(chǎn)，但是其中微生物生 命活動的關鍵作用不限于提高植物的元素營養(yǎng)供應水平，包括了它們所產(chǎn)生的植物生長素對植物的作用，促進植物對營養(yǎng)元素的吸收作用，或者是有拮抗某些病原微生物的致病作用，減輕作物病蟲害而導致產(chǎn)量增加。這類微生物的種類和制品比較多，也比較復雜。但隨著研究的深入發(fā)展，此類微生物及其制品將會有比較合理、比較科學的歸屬、分類。
5 作物生長過程中都會消耗一些土壤養(yǎng)分，而長期不補充會導致的土壤越來越貧瘠，因此在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工作中，施肥是十分重要的工作。但是不當?shù)氖┓什粌H僅會導致的土壤問題頻出，還會還來嚴重的環(huán)境污染問題，從而影響作物的品質產(chǎn)量。因此針對這類現(xiàn)象土壤養(yǎng)分檢測儀被研發(fā)生產(chǎn)了，通過檢測土壤中的養(yǎng)分狀態(tài)結合作物生長周期來施肥工作。這種方式不僅能提升種植效果，還能讓肥料使用更少更。 要使用土壤養(yǎng)分檢測儀進行土壤施肥，需要了解土壤養(yǎng)分是怎么來的?，F(xiàn)代人們研究發(fā)現(xiàn)，礦物質經(jīng)過風化分解，
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