生物有機(jī)肥是一種細(xì)菌肥料，由具有特定功能的微生物，以及主要來源于動植物殘體(如畜禽糞便、農(nóng)作物秸稈等)的有機(jī)物質(zhì)組成。)并進(jìn)行無害化處理和分解。在商業(yè)化生產(chǎn)過程中，主要是利用微生物的發(fā)酵和分解，從而達(dá)到充分分解和滅菌的目的。

粉狀有機(jī)肥的檢驗方法是，直接把粉狀有機(jī)肥放在一杯水里，如果是漂浮的，那么就是一個合格的有機(jī)肥，如果直接下沉，那么這個有機(jī)肥就可能有問題，因為有機(jī)質(zhì)要比水輕。檢測粒狀有機(jī)肥，就是把它放在水里，看溶解度，一般情況下沉淀越多越不好，溶解度越高越好。

有機(jī)肥來源于天然物質(zhì)，如：植物、動物等。有機(jī)肥富含大量有益物質(zhì)，包括多種有機(jī)酸、肽類以及包括氮、磷、鉀在內(nèi)的豐富的營養(yǎng)元素。家庭園藝中使用的有機(jī)肥，部分為加工后的產(chǎn)品，如：骨粉、餅肥等；部分為直接使用的材料，如：雞糞、魚腸、馬蹄片等；也可通過發(fā)酵、堆肥等方法自制有機(jī)肥。

通常分為動物性有機(jī)肥和植物性有機(jī)肥。動物性有機(jī)肥包括人糞尿，禽畜類的羽毛蹄角和骨粉，魚、肉、蛋類的廢棄物等。植物性有機(jī)肥包括豆餅及其他餅肥、芝麻醬渣、雜草、樹葉、綠肥、中草藥渣、酒糟等。這兩類肥料均為遲效性肥料，養(yǎng)分較全，肥效較長，使用前經(jīng)過發(fā)酵腐熟后方能施用。

牛骨粉富含有機(jī)質(zhì)，可以增加土壤的有機(jī)質(zhì)含量，改善土壤的物理性狀。有機(jī)質(zhì)可以提高土壤的保水能力和保肥能力，增加土壤的保肥養(yǎng)分和水分供應(yīng)，為植物的生長提供良好條件。 此外，牛骨粉中的微量元素也對植物的生長有一定的促進(jìn)作用。微量元素是植物所需的一些重要元素，如鋅、鐵、錳等，它們參與植物的酶系統(tǒng)活化、激素合成等多個生理過程。牛骨粉中富含的微量元素可以補(bǔ)充土壤中的缺少，提供植物生長所需的養(yǎng)分供應(yīng)。

骨粉作為一種的有機(jī)肥料，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中具有廣泛的應(yīng)用前景。合理使用骨粉可以促進(jìn)農(nóng)作物的生長和發(fā)育，提高產(chǎn)量和品質(zhì)，改善土壤質(zhì)量等。但是需要注意選擇的骨粉、合理使用、安全存放等方面的問題，以充分發(fā)揮骨粉的作用并實現(xiàn)科學(xué)施肥的目標(biāo)。