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如果在農(nóng)村用羊糞，可以去養(yǎng)羊的養(yǎng)殖戶那里去弄。但是，自己弄得一定要的發(fā)酵好。因為羊糞要發(fā)酵要發(fā)熱，對于根系比較弱的植物容易燒苗，所以使用羊糞的時候，自己作的羊糞有機肥要發(fā)酵兩三個月的時間，如果是買的有機肥，盡量購買那種發(fā)酵好的，是加了有機菌的發(fā)酵的。
羊糞與秸稈、鋸末屑、蘑菇渣、干泥土粉等按適當(dāng)比例混合。1噸物料(鮮料約2.5噸)加1公斤微生物有機肥菌種，按0.5公斤有微生物機肥菌種加5公斤米糠（或麩皮、玉米粉等替代物）稀釋后再均勻撒入物料堆，混拌發(fā)酵。在做堆時請不要做的太小，太小會影響發(fā)酵，高度在1.5米左右，寬度2米，長度在2米以上的堆發(fā)酵效果比較好。發(fā)酵過程注意適當(dāng)供氧與翻堆（溫度升至75℃或以上時要翻倒幾次），升溫控制在65℃左右，溫度太高對養(yǎng)分有影響。發(fā)酵物料的水分應(yīng)控制在60～65%。調(diào)整物料水分方法：水分過高可添加秸稈、鋸末屑、蘑菇渣、干泥土粉等。水分合適與否判斷辦法：手緊抓一把物料，指縫見水印但不滴水，落地即散。整個發(fā)酵過程5～7天完成。成品有機肥為蓬松狀、呈黑褐色，略帶酒香味或泥土味，營養(yǎng)豐富，用于瓜果蔬菜、經(jīng)濟作物、苗木花卉營養(yǎng)土，價值增值數(shù)倍。
采收施肥在果實采收后，可通過施用氮肥或噴施尿素溶液的方法促進樹體恢復(fù)。如果是根施，畝施尿素15公斤左右；如果是葉面噴施，可噴施0.3%的尿素溶液，共噴施2~3次。當(dāng)然施肥也要根據(jù)樹勢而定，如果樹勢旺盛，可少施肥或不施肥。
在葡萄落葉前應(yīng)重施基肥，以促進根系的發(fā)育和樹體養(yǎng)分的貯藏，為來年結(jié)果打好基礎(chǔ)。施肥時每穴施入腐熟有機肥15公斤、硫基復(fù)合肥0.4公斤，然后用細(xì)土覆蓋。
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