綠色食品肥料使用準(zhǔn)則 種植作物要求施肥使足夠數(shù)量的有機物質(zhì)返回土壤，以保持或增加土壤微生物活性。所有有機或無機（礦質(zhì)）肥料，尤其是富含氮的肥料，應(yīng)以對環(huán)境和作物（營養(yǎng)、味道、品質(zhì)和植物抗性）不產(chǎn)生不良后果為原則。 一、AA級綠色食品的肥料使用準(zhǔn)則AA級綠色食品：系指在生態(tài)環(huán)境質(zhì)量符合規(guī)定的產(chǎn)地，生產(chǎn)過程中不使用任何化學(xué)合成物質(zhì)，按特定的生產(chǎn)操作規(guī)程生產(chǎn)、加工、產(chǎn)品質(zhì)量及包裝經(jīng)檢測、檢查符合特定標(biāo)準(zhǔn)，并經(jīng)機構(gòu)認(rèn)定，許可使用AA級綠色食品標(biāo)志的產(chǎn)品。 1．用綠色食品標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定允許使用的肥料種類，禁止使用其他化肥，禁止使用有害的城市垃圾和污泥。的糞便垃圾和含有害特質(zhì)（如毒氣、病原微生物、重金屬等）的工業(yè)垃圾，一律不得收集作生產(chǎn)綠色食品的肥料。 2．稈還田可因地制宜地進行。綠肥利用形式有覆蓋、翻入土中與混合堆漚。綠肥好在盛花期翻壓，翻埋深度為15厘米左右

劣質(zhì)復(fù)混肥多為灰黑色粉末，無粘著感，顆粒內(nèi)無白色晶體。 三燒：取少量復(fù)混肥置于鐵皮上，放在明火中燒灼，有氨臭味說明含有氮，出現(xiàn)火焰表明含有鉀。且氨臭味越濃，火焰越黃，表明氮、鉀含量越高，即為復(fù)混肥。反之則為劣質(zhì)復(fù)混肥。 四聞：復(fù)混肥料一般來說無異味（有機無機復(fù)混肥除外），如果具有異味，是由于基礎(chǔ)原料氮肥主要用農(nóng)用碳銨，或是基礎(chǔ)原料中含有毒物質(zhì)三（酸）的磷肥。三（酸）有毒物質(zhì)進入農(nóng)田后輕則引起燒苗，重則使農(nóng)作物絕收，而且毒性殘留期長，影響下季作物生長，因此，農(nóng)民好不要買有異味的復(fù)混肥。 五溶：復(fù)混肥水溶性較好，絕大部分能溶解，即使有少量沉淀也較細(xì)小。而劣質(zhì)復(fù)混肥難溶于水，殘渣粗糙而堅硬。 六嘗：因市場上鉀肥相對較缺，價格較高，有些不法廠商用紅磚粉碎后充當(dāng)鉀肥。在購買時農(nóng)民朋友可以嘗一嘗紅色顆粒，有咸味，而紅磚顆粒則沒有咸味

從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工作的種植者都知道，農(nóng)作物的生長離不開土壤，因為植物需要的養(yǎng)分一部分是從土壤中吸收的，所以土壤中的養(yǎng)分含量決定著植物的狀態(tài)，土壤中含有很多種營養(yǎng)元素，其中作為大量元素的氮、鉀、磷對植物的生長至關(guān)重要。通過肉眼很難判斷土壤元素的多少，要想準(zhǔn)確得出土壤中各類元素的含量，就通過土壤肥料養(yǎng)分檢測儀的測定才行。