說到鈣肥，農(nóng)戶朋友都知道，作物對鈣的需求量越來越大，但很多都是看到明顯癥狀，如柑橘裂果、浮皮，白菜燒心，蘋果苦痘病，番茄、西瓜臍腐病等等，才知道是缺鈣。

鈣是作物體內(nèi)重要的元素之一，很多作物對其需要量僅次于氮、鉀，而略磷，尤其在蔬菜和果樹上更為。鈣、鉀和鎂被譽(yù)為作物的品質(zhì)元素，對作物品質(zhì)的影響遠(yuǎn)大于氮和磷。

鈣對作物到底有何作用？如何解決作物缺鈣問題，有效補(bǔ)鈣呢？

一、鈣對作物的作用？

1、鈣是作物細(xì)胞壁胞間層果膠鈣的重要組成成分，在植物體內(nèi)主要以果膠鈣形式存在。

2、鈣可以提高作物的抗逆性。因?yàn)殁}能增加細(xì)胞膜對鉀離子和鈉離子吸收的選擇性，而這兩種離子可以促進(jìn)細(xì)胞的穩(wěn)定性，因而作物的抗逆性能得到提高。

3、鈣具有防止作物早衰的作用。鈣離子通過調(diào)節(jié)細(xì)胞膜的透性來減弱乙烯的生物合成，而乙烯的產(chǎn)生又和作物的衰老有著密切的聯(lián)系，因此補(bǔ)鈣能防止作物早衰。

4、鈣能促進(jìn)花芽分化，使用鈣肥可使花芽分化提前

二、缺鈣的影響？

1、鈣是某些酶促反應(yīng)的輔助元素，能提高某些與碳水化合物代謝相關(guān)酶的活性，因此缺鈣會(huì)影響果實(shí)的甜度。

2、鈣能調(diào)節(jié)植物體內(nèi)的PH值，穩(wěn)定細(xì)胞內(nèi)環(huán)境。中和代謝過程中產(chǎn)生的有機(jī)酸，減少有機(jī)酸過多對作物造成危害，比如鈣跟草酸結(jié)合成草酸鈣，缺鈣可能增加果實(shí)酸度。

3、鈣能降低原生質(zhì)膠體的分散度，加強(qiáng)原生質(zhì)的粘度，使其與鉀結(jié)合，促進(jìn)原生質(zhì)正?；顒?dòng)，有利于原生質(zhì)正常代謝，缺鈣會(huì)使果實(shí)口感差。

三、缺鈣的現(xiàn)象

對于種植戶來說，當(dāng)作物出現(xiàn)缺鈣癥狀時(shí)：一般作物頂芽、側(cè)芽、根尖等分生組織易腐爛死亡，葉尖彎鉤狀，并相互粘連，干燒心、筋腐病、臍腐病等。

四、鈣對果樹的好處及影響

01果樹補(bǔ)鈣的好處

在果實(shí)生長后期適當(dāng)?shù)难a(bǔ)鈣對果樹好處多，不但可以預(yù)防果實(shí)裂果，還可以延長果實(shí)采收期，起到增產(chǎn)增收的效果。

改善果實(shí)品質(zhì)：鈣可以延長果實(shí)采收期，增加果實(shí)中維生素C的含量。果樹中維持較高水平的鈣含量，可降低呼吸速率，抑制乙烯產(chǎn)生，促進(jìn)蛋白質(zhì)合成，減少冷害發(fā)生。

增加果實(shí)硬度：果實(shí)硬度與果實(shí)中的鈣含量正相關(guān)，實(shí)驗(yàn)表明，充足的鈣含量可增加果實(shí)硬度，這是因?yàn)殁}能減少細(xì)胞壁的分解作用，推遲果實(shí)軟化。另外，鈣能防止細(xì)胞和液泡中物質(zhì)外滲，有利于保護(hù)細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)，防止果實(shí)變綿衰老。

02果樹缺鈣的影響

果樹缺鈣時(shí)，幼根的根尖生長停滯或枯死，在近根尖處生出許多新根，形成根短且多分枝的根群，根系短而擁簇在一起，不能伸長，吸收養(yǎng)分的面積減少，導(dǎo)致果樹鈣素缺失。

果實(shí)對鈣的吸收有兩個(gè)高峰期：一個(gè)是幼果期，所以在套袋定要給樹上噴上三次鈣，以滿足果實(shí)在幼果期對鈣的需求；一個(gè)是在近成熟期，也就是脫袋前后樹上噴上兩三次鈣，提高葉片和果實(shí)的含鈣量，特別是純紙袋脫袋后，一定要使用保護(hù)性殺菌劑加上鈣。

五、鈣對蔬菜的好處及影響

01蔬菜補(bǔ)鈣的好處

鈣能調(diào)節(jié)蔬菜植株內(nèi)物質(zhì)的流動(dòng)，還是蔬菜中果膠的組成部分。通常蔬菜植株體內(nèi)鈣的含量比氮、鉀少，比磷、鎂、硫高。

鈣對蔬菜植株體內(nèi)蛋白質(zhì)的合成和對碳水化合物的合成和對碳水化合物的輸送以及對蔬菜體內(nèi)有機(jī)酸的中和都有很大作用。

02蔬菜缺鈣的影響

蔬菜缺鈣，一般幼葉及幼嫩組織、果實(shí)中極易缺鈣。其癥狀表現(xiàn)為植株生長停滯，萎縮死亡；新葉不能正常展開，焦邊，殘缺；植株矮小，節(jié)間縮短；果實(shí)易出現(xiàn)凹陷，呈黑褐色壞死；嚴(yán)重缺鈣時(shí)生長點(diǎn)壞死。

六、如何補(bǔ)充鈣肥

鈣肥不一定非得是果實(shí)長出來了再補(bǔ)，而是提前補(bǔ)充上去，一般都是花前開始。

鈣在木質(zhì)部的運(yùn)輸能力常常依賴于蒸騰強(qiáng)度的大小，因此，老葉中往往鈣含量特別多；但是植株的頂芽、側(cè)芽、根尖這些分生組織的鈣就會(huì)少很多。鈣在韌皮運(yùn)輸能力也很小，所以老葉中的鈣基本上運(yùn)輸不到新葉中去，因此頂芽、側(cè)芽、根尖這些地方就容易缺鈣了。

********推薦使用耕田郎多螯合糖醇鈣鎂

1、本品鈣鎂微量元素同補(bǔ)，增強(qiáng)鈣吸收率的同時(shí)，有效預(yù)防因缺鈣引起的生理性病害的發(fā)生。

2、補(bǔ)鈣靈活：既可以噴于果實(shí)表面，又可以噴到葉片進(jìn)而運(yùn)輸?shù)焦麑?shí)需鈣部位，可在果實(shí)套袋后繼續(xù)使用的葉面鈣肥產(chǎn)品，增加了補(bǔ)鈣的使用方便性。

3、抗逆性高：提高光合作用，增強(qiáng)作物對干旱、鹽害、凍害、日灼、病蟲害等的抗逆性能。

4、安全、：螯合劑，不含氯離子和任何激素，施肥后對植株無傷害，果實(shí)表面無斑點(diǎn)。

七、補(bǔ)鈣注意事項(xiàng)

1、酸性土壤補(bǔ)鈣，應(yīng)當(dāng)先用生石灰、熟石灰等把土壤酸堿度調(diào)到6.0-7.5范圍內(nèi)，然后再補(bǔ)充鈣肥；堿性土壤補(bǔ)鈣，應(yīng)當(dāng)盡量增施充分腐熟的有機(jī)肥，這樣可以提高鈣離子的水溶性和活性，同時(shí)減少因土壤固定造成的鈣離子流失。

2、對于土壤問題較為嚴(yán)重的園地，應(yīng)當(dāng)先試用養(yǎng)根、護(hù)根的肥料，在活化土壤環(huán)境的同時(shí)，提高根系對養(yǎng)分吸收的活性。

3、補(bǔ)鈣時(shí)，應(yīng)當(dāng)注意控制氮肥、磷肥、鉀肥的用量，并不可把鈣肥與鉀肥、磷肥一起使用，否者會(huì)造成鈣素被土壤固定、發(fā)生元素拮抗或反應(yīng)沉淀，進(jìn)而降低補(bǔ)鈣的效果。

4、補(bǔ)鈣應(yīng)當(dāng)以底肥補(bǔ)鈣為基礎(chǔ)，葉面補(bǔ)鈣為補(bǔ)充，二者結(jié)合才能達(dá)到佳補(bǔ)鈣效果。

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