綠色食品肥料使用準(zhǔn)則 種植作物要求施肥使足夠數(shù)量的有機物質(zhì)返回土壤，以保持或增加土壤微生物活性。所有有機或無機（礦質(zhì)）肥料，尤其是富含氮的肥料，應(yīng)以對環(huán)境和作物（營養(yǎng)、味道、品質(zhì)和植物抗性）不產(chǎn)生不良后果為原則。 一、AA級綠色食品的肥料使用準(zhǔn)則AA級綠色食品：系指在生態(tài)環(huán)境質(zhì)量符合規(guī)定的產(chǎn)地，生產(chǎn)過程中不使用任何化學(xué)合成物質(zhì)，按特定的生產(chǎn)操作規(guī)程生產(chǎn)、加工、產(chǎn)品質(zhì)量及包裝經(jīng)檢測、檢查符合特定標(biāo)準(zhǔn)，并經(jīng)機構(gòu)認(rèn)定，許可使用AA級綠色食品標(biāo)志的產(chǎn)品。 1．用綠色食品標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定允許使用的肥料種類，禁止使用其他化肥，禁止使用有害的城市垃圾和污泥。的糞便垃圾和含有害特質(zhì)（如毒氣、病原微生物、重金屬等）的工業(yè)垃圾，一律不得收集作生產(chǎn)綠色食品的肥料。 2．稈還田可因地制宜地進行。綠肥利用形式有覆蓋、翻入土中與混合堆漚。綠肥好在盛花期翻壓，翻埋深度為15厘米左右

有機肥料的作用：有機肥料按其養(yǎng)分含量與化學(xué)肥料相比，前者是養(yǎng)分種類多，氮、磷、鉀、鈣、鎂、硫和微量元素都有，而后者比較單一，氮素化肥只含氮，磷素化肥只含磷，鉀素化肥只含鉀，即使是復(fù)合肥料也只含氮、磷、鉀等有限幾種養(yǎng)分。但是，有機肥料所含各種養(yǎng)分種類雖然，其濃度卻比較低，以雞糞為例，它的氮含量約為1.6%，磷含量約為1.5%，鉀含量約為0.9%，即100千克雞糞含氮（N）1.6千克，磷（P2O5）1.5千克，鉀（K2O）0.9千克?；手心蛩睾?6%，即100千克尿素含氮（N）46千克，含鉀60%，100千克含K2O60千克，化肥所含養(yǎng)分濃度比有機肥高得多。有機肥料中含有大量的有機質(zhì)，這是化肥所沒有的。有機肥料施入土壤后要經(jīng)微生物分解、腐爛后才能釋放出養(yǎng)分供作物吸收，化肥則施入土壤后即能發(fā)揮作用。所以，有機肥料含養(yǎng)分種類多，濃度低，釋放慢；化肥則與之相反，養(yǎng)分單一，濃度高，釋放快

生物肥料的分類
按目前微生物肥料的制品和種類來分析，可以分為兩類：
（1）通過其中所含微生物的生命活動，增加了植物元素營養(yǎng)的供應(yīng)量，包括土壤和生產(chǎn)環(huán)境中植物營養(yǎng)元素的供應(yīng)總量和植物營養(yǎng)元素的有效供應(yīng)量，導(dǎo)致植物營養(yǎng)狀況的改善，進而產(chǎn)量增加，這一類微生物肥料的代表品種是根瘤菌肥料。
（2）其制品雖然也是通過其中所含的微生物生命活動的關(guān)鍵作用導(dǎo)致作物增產(chǎn)，但是其中微生物生　命活動的關(guān)鍵作用不限于提高植物的元素營養(yǎng)供應(yīng)水平，包括了它們所產(chǎn)生的植物生長素對植物的作用，促進植物對營養(yǎng)元素的吸收作用，或者是有拮抗某些病原微生物的致病作用，減輕作物病蟲害而導(dǎo)致產(chǎn)量增加。這類微生物的種類和制品比較多，也比較復(fù)雜。但隨著研究的深入發(fā)展，此類微生物及其制品將會有比較合理、比較科學(xué)的歸屬、分類。

尿素在應(yīng)用中需要注意的問題
碳銨與尿素：短期內(nèi)呈酸性反應(yīng)，會加速尿素中氮的揮發(fā)損失；
碳銨與菌肥：碳銨會散發(fā)一定濃度的氨氣，對菌肥里的活性菌有毒害作用；
磷肥與鋅元素：磷和鋅產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，形成磷酸鋅，降低磷和鋅的利用率；
農(nóng)家肥與堿性肥料：人畜糞尿中的主要成分是氮，若與強堿性肥料混用，則會中和而失效，堿性肥料包括草木灰、石灰氮、石灰、鈣鎂磷肥等；
化肥與菌肥：化肥有較強的腐蝕性、揮發(fā)性和吸水性，和性肥料混合施用的話，會殺傷或抑制活菌體使性肥料失效；
過，難溶性磷肥與堿性肥料：過遇到堿性肥料，會降低施肥效果。難溶性磷肥包括磷礦粉、骨粉等，這些肥料與堿性肥料混合，會更難溶解于水。

1、施用肥。大家可以選擇肥料廠家出的肥。肥一方面根據(jù)作物吸收特點配方肥料，另一方面也能完全避免混合出錯。
2、施用有機肥。有機肥是全面均衡營養(yǎng)的肥料，不僅含有植物必需的大量、中微量元素，還含有豐富的有機養(yǎng)分。而且不會發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。不過提醒大家一定要用完全腐熟的有機肥。
3、合理選擇肥料形態(tài)。國內(nèi)肥料廠家對螯合劑及其產(chǎn)品研發(fā)進行了大量的投入，已經(jīng)擁有生產(chǎn)螯合態(tài)營養(yǎng)元素的能力。鐵、鋅、錳和銅好使用螯合態(tài)肥料，這樣就可以與其他元素一起施用，同時避免相互之間發(fā)生拮抗作用。
4、改變施肥方式。比如磷和鋅會產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，形成磷酸鋅，從而影響這兩個元素的吸收，這時候我們可以考慮磷元素通過在土壤中施用，而鋅元素我們用葉面噴施的方式補充，盡量讓這兩種元素不接觸，這樣就能他們產(chǎn)生反應(yīng)的風(fēng)險。

微量元素（鉬肥）肥料檢測 鉬肥的主要種類和性質(zhì) 生產(chǎn)上常用的鉬肥有鉬酸銨、鉬酸鈉、三氧化鉬、鉬渣、含鉬玻璃肥料等 （2）鉬肥的施用 作物種類對鉬肥的反應(yīng)：缺鉬多的是豆科作物，苜蓿，此外油菜、花椰菜、玉米、高粱、谷子、棉花、甜菜對鉬肥也有良好的反應(yīng)。 土壤條件與鉬肥施用：鉬肥的施用效果，與土壤中鉬的含量、形態(tài)及分布區(qū)域有關(guān)