火神是中國(guó)民間俗神信仰中的神祇之一，民俗信仰和神話傳說(shuō)中為的火神為祝融(上古火神，乃火祖，眾火神)，其次為火德星君、火德真君、朱雀、三足金烏等。在道教信仰之中的火神為華光大帝、王靈官、灶王爺?shù)取Ｐ≌f(shuō)神話中的火神為羅宣、火靈圣母。

中國(guó)各地都有火神祭祀的風(fēng)俗，由于地區(qū)不同，歷史文化不同，對(duì)火神有不同的認(rèn)識(shí)和解釋。各地傳說(shuō)中的火神形象和來(lái)歷行事差異甚大，相關(guān)的信仰民俗也有不少區(qū)別，甚至在火神崇拜緣何而起這一關(guān)鍵問(wèn)題上，們的觀點(diǎn)也互相有分歧，相爭(zhēng)不下，沒(méi)有一個(gè)統(tǒng)一的說(shuō)法。

火神崇拜

中國(guó)的火神崇拜，同樣有"流派"區(qū)別。以形象和來(lái)歷言，一般都以祝融為火神，據(jù)說(shuō)他本是顓頊?zhǔn)系暮蟠久乩?，也?a target="_blank" style="color: rgb(19, 110, 194); text-decoration-line: none;">吳回(一說(shuō)吳回是祝融之弟)，帝嚳(即高辛氏，傳說(shuō)中古代部族的)當(dāng)政時(shí)，官居火正，甚有功，能光融天下，帝嚳乃命曰"祝融"，死后為火官之神。又相傳，大禹的父親鯀偷竊了天帝的息壤，天帝命祝融殺鯀于羽郊(《山海經(jīng)·海內(nèi)經(jīng)》);成湯伐夏桀時(shí)，天帝令祝融降火于夏城(《墨子·非攻下》)，幫助成湯滅夏。此外，中國(guó)民間俗信亦有以炎帝或燧人氏為火神的說(shuō)法，如謂遠(yuǎn)古時(shí)燧人氏鉆木取火，使人類進(jìn)入熟食階段，后人尊為火神，又稱火德真君，定時(shí)祭祀。也有一些地區(qū)的火神崇拜并無(wú)具體來(lái)歷，或稱南方火帝君，或稱種火老母，等等。以火神祭祀的日期與形式言，各歷史時(shí)期和各地區(qū)的風(fēng)俗也不一致。如上古時(shí)的火神之祭在夏天，漢晉以降，這一傳統(tǒng)以夏季祀灶的方式得到延續(xù)。又如，四川等地以夏歷四月初八為火神"生日"，屆時(shí)士農(nóng)工商進(jìn)香并祀神或演戲娛神。魯南地區(qū)以正月初七為祭祀火神之日，民間有組織"火神會(huì)"的風(fēng)俗，除去火神廟朝拜外，全體會(huì)員還要聚餐兩次;此外，火神形象相貌兇狠，三頭六臂，并有風(fēng)火輪、火葫蘆、火印、火劍、火弓等火器配備，酷似神話傳說(shuō)中"哪咤"的變形。古時(shí)，凡涉及火的手工行業(yè)，譬如冶鑄、鐵匠、陶瓷、鞭炮等都有祭祀火神的習(xí)慣，以求事業(yè)興旺發(fā)達(dá)。商丘一帶信奉閼伯為火神，每年正月都會(huì)舉辦大型廟會(huì)，唱戲、雜耍、小吃、花炮應(yīng)有盡有。

其他 也有人不同意此說(shuō)，認(rèn)為中國(guó)先民中存在一個(gè)崇拜火神和天空中以"火"命名的星辰的部族，這就是以炎帝--燧人--祝融為始祖神的炎帝之族。炎帝族號(hào)高辛氏，"辛"即"薪"的本字，取像于以斧斤析木之形。"有薪(辛)即能得火，所以高辛氏其實(shí)初義應(yīng)正是火神之別號(hào)"。又辛同薪聲，《說(shuō)文》:"薪，蕘聲。從艸，堯聲。"由此可知，辛字古音讀堯。所謂炎帝高辛氏，其實(shí)就是古帝中赫赫有名的"帝堯"。再參以"炎神，炎帝也"(王逸《楚辭·遠(yuǎn)游章句》)、"炎帝氏以火紀(jì)，故為火師而火名"(左丘明《左傳·昭公十七年》)、"炎帝作鉆燧生火"(《管子·輕重篇》)、"炎帝死而為灶"(《淮南子·泛論訓(xùn)》)等記載，可以說(shuō)，"炎帝族團(tuán)本來(lái)是一個(gè)崇拜火神的部族。而且炎帝一名本身，初義也正是火神"?！?a target="_blank" style="color: rgb(19, 110, 194); text-decoration-line: none;">初學(xué)記》卷九所謂炎帝"位在南方，主夏"的說(shuō)法(何新《諸神的起源》，三聯(lián)書店，1986)。準(zhǔn)此，以炎帝、祝融為火神的古史傳說(shuō)和以火神為"南方火帝君"并在夏季祭祀等俗信，均有史實(shí)發(fā)展的軌跡可尋。