牛在中國文化中是勤勞的象征。古代就有利用牛拉動耕犁以整地的應(yīng)用，后來人們知道牛的力氣，開始有各種不同的應(yīng)用，從農(nóng)耕、交通甚至軍事都廣泛運(yùn)用。戰(zhàn)國時代的齊國還使用火牛陣打敗燕國，三國時代蜀伐魏的棧道運(yùn)輸也曾用到牛。

青銅鑄造藝術(shù)是我國雕塑藝術(shù)的重要分支。隨著時代的發(fā)展和科技的進(jìn)步，當(dāng)代的鑄銅雕塑在傳承傳統(tǒng)鑄銅藝術(shù)基礎(chǔ)上，吸納了更加豐富的藝術(shù)元素，通過技術(shù)上的不斷創(chuàng)新，使其在藝術(shù)理念、表現(xiàn)主題和藝術(shù)形式上發(fā)生了根本變化，已經(jīng)成為表現(xiàn)人民群眾精神文化生活，承載時代精神的重要文化載體和文化符號。

雕塑是藝術(shù)的一種表現(xiàn)形式，中原雕塑的歷史可以追溯到距今8千多年前的裴李崗文化時期。千來，中原雕塑始終是中國雕塑的和象征。龍門石窟、鞏義石窟、宋陵雕刻在中國雕塑史上具有時代意義，成為東方雕塑的經(jīng)典