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耗牛肉生產(chǎn)設備油炸牛肉干生產(chǎn)線

更新時間：2023-07-05 信息編號：d625bndh9e67d6
耗牛肉生產(chǎn)設備油炸牛肉干生產(chǎn)線
￥8888≥ 1臺

  • 8888.00 元

  • 泰昌機械

  • 其它

  • 牛肉干生產(chǎn)設備,醬牛肉生產(chǎn)線,牛肉干真空包裝機,牛肉粒加工設備

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2743045550

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詳情介紹

耗牛肉生產(chǎn)設備油炸牛肉干生產(chǎn)線

產(chǎn)品名稱
加工牛肉干設備,牛肉干工藝流程,麻辣牛肉干生產(chǎn)線,牛肉加工廠設備
面向地區(qū)
全國
品牌
泰昌機械
產(chǎn)品用途
其它
電壓
380v
適用范圍
其它
適用
所有
耗牛肉生產(chǎn)設備 油炸牛肉干生產(chǎn)線介紹部分設備
1.牛肉切條機：可以將塊狀的牛肉切成牛肉條，放料的時候請注意肉的橫向和豎向，避免方向不對將肉條切散。
切丁機參照國際機械進行設計制造，結(jié)構(gòu)合理，該機能做到“丁”“絲”“片”且工作，切割肉丁*小規(guī)格為5mm，規(guī)格30mm,是食品加工切、割方面的**設備。
牛肉干全套加工設備 風干肉干烘干機?
2.牛肉腌制機：腌制機是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊的原理，讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動，相互撞擊、摔打、達到腌漬的作用，可以使肉均勻的吸收腌漬，提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性；本機具有肺呼吸功能，讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)做膨脹、縮小的往復運動，改善了肉組織的結(jié)構(gòu)，提高了切面效果，增加了出品率?？梢栽鰪姳Ｋ裕纳飘a(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。整機采用不銹鋼制造，結(jié)構(gòu)緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu)，的增加滾筒內(nèi)的摔打空間，使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻，噪音小，性能可靠，操作簡便，使用效率更高。
耗牛肉生產(chǎn)設備 油炸牛肉干生產(chǎn)線加工工藝流程
1，傳統(tǒng)風干（自然風干）（手撕）烘干設備風冷線，流程解凍，修整，浸泡，切條，腌制，風干，（蒸），攤涼，包裝；
2，油炸工藝，烘干設備烘干機，流程：解凍，修整，浸泡，切條，腌制（五香【五香料】，原味【只有鹽味】），風干，油炸，甩油，攤涼，包裝；——或解凍，修整，浸泡，切條，腌制，風干，油炸，甩油，炒制，攤涼，包裝；——注明**種是腌制時就入味，出來的口味一般是原味和五香的；炒制時入味一般出來是香辣，麻辣，五香，孜然等，
3，火烤工藝，烘干設備烘干機+煙熏爐，原因烘烤溫度是135度以上煙熏爐*高120度，烘干機*高145度，先60-70度烘干煙熏，在95-135度烘烤，流程：解凍，修整，浸泡，切條，腌制（五香【五香料】，原味【只有鹽味】），風干，煙熏，攤涼，包裝；
以上是內(nèi)蒙古常用的工藝及設備</a>

諸城市泰運機械有限公司 8年

  • 果蔬加工成套設備,肉制品加工成套設備
  • 山東省濰坊市諸城市皇華鎮(zhèn)許家河子工業(yè)園

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