人體在出汗過多時(shí)，Na+丟失頗多，從而導(dǎo)致身體虛弱、精神怠倦，表情淡漠等癥狀，嚴(yán)重時(shí)還可以產(chǎn)生肌肉痙攣，循環(huán)障礙，重則昏迷、直至發(fā)生意外。所以在盛夏酷暑或長期在炎熱中工作的人們，渴時(shí)須多喝含鹽碳酸飲料，以補(bǔ)充因大量出汗而喪失的鹽份和體液，從而調(diào)節(jié)肌體酸堿平衡、迅速恢復(fù)體液，精力充沛；飲料中的二氧化碳溶于水，即成碳酸溶液，入胃后可降低酸堿度，加速胃液和腸液的分泌，沖淡胃酸濃度，減輕腸胃負(fù)擔(dān)，給人以清涼、舒適的感覺。

此外，據(jù)論證，該飲料還具有降低人體血液粘稠度、降血脂等功效，是新型保健飲料中的。所以鹽汽水是防暑降溫不可缺少的飲品，是時(shí)尚人士追求生活品質(zhì)的必然選擇。

碳酸飲料由大量的食品添加劑構(gòu)成。 [4] 碳酸飲料會(huì)導(dǎo)致人體細(xì)胞嚴(yán)重受損。碳酸飲料中含有的防腐劑苯甲酸鈉，會(huì)破壞人體線粒體DNA中的一個(gè)重要區(qū)域。 [1] 除糖類能給人體補(bǔ)充能量外，充氣的“碳酸飲料”中幾乎不含營養(yǎng)素。

碳酸飲料是在液體飲料中充入二氧化碳做成的，其主要成分為糖、色素、香料等，除熱量外，沒有任何營養(yǎng)。碳酸飲料是人們?nèi)粘Ｉ钪械氖称?。在炎熱夏季，人們常用來消暑解熱，在餐桌上也是之品。因它們口感甜美而深受大眾歡迎。碳酸飲料含有大量的糖分、防腐劑、色素、香精。碳酸飲料中還含有極少量的維生素、礦物質(zhì)；并且含有碳酸、磷酸等化學(xué)成分。

碳酸飲料生產(chǎn)工藝可分為一次灌裝法和二次灌裝法。
(1)一次灌裝法
又稱為預(yù)調(diào)式灌裝法、成品灌裝法或前混合法。
(2)二次灌裝法
又稱為現(xiàn)調(diào)式灌裝法、預(yù)加糖漿法或后混合法。
飲用水→水處理→冷卻→氣水混合←二氧化碳
↓
糖漿→調(diào)配→冷卻→灌漿→灌水→密封→混合→檢驗(yàn)→產(chǎn)品 [2]
↑
容器→清洗→檢驗(yàn)

設(shè)備特點(diǎn)
1、靜音型壓縮機(jī)、散熱器，特配環(huán)保雪種
2、壓縮機(jī)保護(hù)裝置，快速啟停，節(jié)能省時(shí)
3、水循環(huán)技術(shù)，出料冰度始終一致
5、特殊部件產(chǎn)品采用符合食品衛(wèi)生材質(zhì)
6、雙供水方式選擇（直飲水+桶裝純凈水）