配料生駝乳保質期冷藏15天貯藏條件見包裝
特點與優(yōu)勢
營養(yǎng)豐富且易吸收:含有多種營養(yǎng)成分,如鐵、鈣、鈉、鉀、鋅、硒等微量元素,鈣含量高,含鐵量是牛奶的十倍,營養(yǎng)均衡,且易于人體吸收,不易致過敏。
產量:雙峰駝日產奶量約 2 公斤,遠低于單峰駝的日產奶量 15 公斤,也低于奶牛的日產奶量,較為。
特的奶源環(huán)境:戈壁地區(qū)的駱駝通常食用梭梭、沙棘、芨芨草、駱駝刺、苜蓿等高藥用價值的天然植物,飲用沙漠戈壁純凈水,使得駝乳的營養(yǎng)價值更高。
不易過敏:對于乳糖不耐受人群來說,駝奶分子遠小于牛奶分子,更易吸收,對腸胃友好,適合乳糖不耐受人群飲用。

生產加工
冷鏈運輸:鮮奶擠出來后 30 分鐘內降溫到 0-4 度,1 小時內到達鮮奶加工廠,全程采用冷鏈運輸,確保駝奶的新鮮度和品質。
殺菌技術:采用美國 INF 超 0.09s 超瞬時殺菌技術,殺菌時間僅為傳統巴氏殺菌的 1/150,能相對保留更多的營養(yǎng)和活性物質。
嚴格質量檢測:每一批駝奶出廠前都要經過多次嚴格的質量檢測,確保產品符合高標準的質量要求,讓消費者喝到安全、放心的駝奶。

營養(yǎng)與口感
營養(yǎng)豐富:富含蛋白質、鈣、鐵、維生素 C、維生素 D、維生素 B 族等多種營養(yǎng)成分,其中鈣含量高,含鐵量是牛奶的十倍,還含有類胰島素、球蛋白、溶菌酶等生物活性物質,具有、調節(jié)血糖等功效。
口感:保留了駝奶原始的風味與營養(yǎng),口感絲滑醇香,沒有其他異味,適合追求自然純凈的消費者。

生產技術:英格蘇采用以色列進口設備,打造擠奶線車間,實現駝奶行業(yè)三個。一是采用 INF0.09 秒超瞬時殺菌技術,大程度保留乳鐵蛋白等功能性成分;二是采用凍干、超速溶技術,使駝乳營養(yǎng)成分得以大程度保留;三是采用鋼罐、PET 多樣化罐裝技術,鎖住新鮮,延長保質期,提升了產品核心競爭力。

科研實力強勁:公司依托國家科技小院、自治區(qū)雙峰駝產業(yè)創(chuàng)新聯合體平臺,聯合國家乳創(chuàng)中心的技術人才和資源,在駱駝乳降糖等方面開展關鍵技術研究與攻關,實現了功能性駝奶研究開發(fā)的重大科技創(chuàng)新突破,在駝乳科研領域處于地位。

戈壁鮮駝乳是指由生活在戈壁地區(qū)的駱駝所產的新鮮乳汁,具有較高的營養(yǎng)價值和特優(yōu)勢。以下是具體介紹:
營養(yǎng)成分
蛋白:富含酪蛋白、白蛋白等蛋白,其中的 α-乳白蛋白更易被腸道酶類酶解,對腸道脆弱人群有益。其 β-酪蛋白含量遠牛乳,接近母乳。
豐富維生素:維生素含量豐富,100 毫升駱駝奶所含維生素 C 是等量牛奶的 3.8 倍,維生素 D 是牛奶的 3 倍,有助于緩解疲勞、促進鈣吸收。
活性成分:富含乳鐵傳遞蛋白和溶解酵素等活性成分,抗菌活性較強,且駱駝乳中乳鐵蛋白含量相比牛乳、羊乳等更高。
微量元素與礦物質:含有人體必需的 12 種微量金屬元素中的 11 種,多數牛奶,鐵、鈣、鎂、鉀、鈉等含量較高,能滿足人體更高的營養(yǎng)需求。