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雄厚的技術(shù)力量和經(jīng)濟(jì)實力在飲用水行業(yè)中得到了公認(rèn) 產(chǎn)品銷售網(wǎng)絡(luò)不僅覆蓋中國大陸,還中國香港、中國澳門、加拿大、新加坡、美國、俄羅斯、菲律賓、南非、馬紹爾群島等國和地區(qū),并且在海外取得了不菲的成績和良好聲譽。
,瓶裝水分為天然礦泉水、純凈水、天然水等種類。水行業(yè)人士均知道天然礦泉水和其他水種的有著天壤之別,這是行業(yè)十分嚴(yán)肅的原則問題。例如,天然礦泉水可以命名為“天然礦泉水”也可以命名“天然水”,但“天然水”依照法律規(guī)定無資格命名為“天然礦泉水”,否則就會視為偽劣產(chǎn)品被強制下架,嚴(yán)重者更會被封廠處罰。從這個角度看,天然礦泉水品質(zhì)遠(yuǎn)其他水種。
天然礦泉水作為好的水種,它的形成需經(jīng)過近乃至上千年。水源深藏于地下深層,經(jīng)過地質(zhì)循環(huán)和自然過濾,不僅含有對人體有益的天然礦物質(zhì)和微量元素,還含有的“偏硅酸”,這是其它水種無法比擬的。
在我國,天然礦泉水更被視為“液體礦產(chǎn)”資源,與金、銀、銅等固體礦產(chǎn),同為國家保護(hù)資源。因此,天然礦泉水水源的開發(fā),須歷經(jīng)三個水文年的動態(tài)觀測、水質(zhì)分析、評審、儲量評估、開發(fā)利用方案、自然災(zāi)害評估、地質(zhì)環(huán)評及恢復(fù)治理、建廠環(huán)評、水資源認(rèn)證、取水許可等,及歷經(jīng)國土、水務(wù)、環(huán)保等多部門多項審核、審批,整個流程歷期四至五年,消耗經(jīng)費近億元,后國家才會頒發(fā)《采礦許可證》。
早在2013年,就在其他礦泉水品牌的營銷在主打水源地,純凈度等產(chǎn)品屬性時,百歲山就脫離了產(chǎn)品功能層面,通過一系列以歐洲風(fēng)情、城堡、為基本元素的電視廣告片,來主打“水中百歲山”,同時配合著“名人也在喝”的借勢傳播,搶占品牌的化心智。例如在2017年,百歲山與豪門尤文圖斯,簽訂了數(shù)年的全球合作協(xié)議,成為斑馬軍團(tuán)全球飲用水。
作為水源的水種,“天然礦泉水”屬于國家礦產(chǎn)資源,開采需獲得國家批準(zhǔn)的采礦許可證,采礦許可證也是水源的身份象征,而百歲山擁有采礦許可證,就是國家對其真正天然礦泉水的認(rèn)證。由此可見,“水中”就是礦泉水的象征,百歲山通過錨定“真正天然礦泉水”的品類優(yōu)勢,形成與競品之間的區(qū)隔,以“物理屬性”來完善“水中”的品牌定位。
礦泉水是從地下深處自然涌出的或者是經(jīng)人工揭露的、未受污染的地下礦水;含有一定量的礦物鹽、微量元素或二氧化碳?xì)怏w;在通常情況下,其化學(xué)成分、流量、水溫等動態(tài)在天然波動范圍內(nèi)的相對穩(wěn)定。礦泉水是在地層深部循環(huán)形成的,含有國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的礦物質(zhì)及限定指標(biāo)。
礦泉水是含有溶解的礦物質(zhì)或較多氣體的水,國家標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定的九項界限指標(biāo)包括鋰、鍶、鋅、硒、溴化物、碘化物、偏硅酸、游離二氧化碳和溶解性總固體,礦泉水中有一項或一項以上達(dá)到界限指標(biāo)的要求,其要求含量分別為(單位:mg/L):鋰、鍶,鋅、碘化物均≥0.2,硒≥0.01,溴化物≥1.0,偏硅酸≥25,游離二氧化碳≥250和溶解性總固體≥1000。市場上大部分礦泉水屬于鍶(Sr)型和偏硅酸型,同時也有其他礦物質(zhì)成份的礦泉水。
按陰陽離子分類命名
以陰離子為主分類,以陽離子劃分亞類,陰陽離子毫克當(dāng)量>25%才參與命名。
①氯化物礦泉水,有氯化鈉礦泉水、氯化鎂礦泉水等。
②重碳酸鹽礦泉水,有重碳酸鈣(補鈣產(chǎn)品,補鈣資訊)礦泉水、重碳酸鈣鎂礦泉水、重碳酸鈣鈉礦泉水、重碳酸納礦泉水等。
③硫酸鹽礦泉水,有硫酸鎂礦泉水、硫酸鈉礦泉水等。
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