我輕輕地撕開了包裝，那一股豆沙的香“迫不及待”地跑出來，撲鼻而來。我把裝月餅的透明盒子放到桌上。我仔細端詳，那月餅小小的，外表華麗。它是圓形的，邊上是一圈的小波浪，上面有著復(fù)雜的線條，這些線條組成了一朵花，花的中間還有一個“?！弊郑蚁胱鲈嘛灥娜耸窍氚炎８Ｓ稍嘛瀭鬟f給我們吧！

我從盒子里拿出月餅，咬了一口月餅的外皮，那外皮酥酥的，口感細膩，皮很薄，一咬下去就可以透過那薄薄的皮看到里面隱約的豆沙餡的深紫色。我再咬一口，那甜甜的豆沙帶著皮一起進入我的口中，那甜甜的餡甜而不膩，口感豐富，讓人回味。我又咬了一大口，只見那金黃的蛋黃鑲嵌在深紫色的豆沙餡中，那蛋黃飽滿，如同一個小娃娃深陷在豆沙中，我迫不及待地咬了口蛋黃，先是甜甜的豆沙入口即化，再是先隱約吃到蛋黃的咸味，漸漸地，那蛋黃的咸味越來越濃，但是咸中帶著甜，甜中帶著咸真是口感豐富！我一邊吃，一邊贊不絕口：“真好吃！真好吃！”爸爸媽媽看見我那夸贊的樣子，不禁笑而不語。

我一口將剩下三分之一的豆沙月餅吃完了，我的嘴里仍有那外皮的酥，豆沙的甜，蛋黃的咸，這蛋黃豆沙月餅真是讓我回味無窮?。〗酉聛?，我吃了肉餡的，五仁的，紫薯的……

那味道在我嘴里久久回蕩。

月餅真好吃！真期待下一次團圓的日子——“中秋節(jié)”。

中秋節(jié)馬上就要到了，各式各樣的月餅都開始出售了。月餅是怎樣做出來的呢？正巧我有機會自己做了一次月餅。

　　這周六下午，我正在姥姥家的院子中玩，這時媽媽走過來對我說：“琨琨，你七姥姥正在做月餅?！薄白鲈嘛灒坑幸馑?，我們?nèi)ツ菐蛶兔Π?！”我說道。說著我們就來到對門七姥姥家。一進 屋我就看見桌子上放著一盆餡，旁邊還有面，七姥姥正在搟面。而這時我的目光又落在做月餅用的模具上，這個模具上面是個正方形，下面有一個把兒，正方形上有一個小圓坑，坑里印有漂亮的花紋， 多么簡單的一個模具呀！用它可以做出月餅？我正想著。七姥姥開始給我們分配任務(wù)了：七姥姥搟皮兒，媽媽包月餅，而我就扣月餅了。七姥姥先搟出了一張皮兒，媽媽把它放上餡捏成一個包子，我把 包子放進模具里，重重的拍了兩下，可是怎么把這個月餅弄出來呀？這時我想到了媽媽，媽媽給我做了一次示范，我就會了。原來只要把模子的坑朝下一個月餅就做出來了。很快我做了一個又一個的月 餅，越做越開心。接下來七姥姥把月餅放進鍋里蒸。大約二十分鐘后月餅出鍋了，我一看月餅上的花紋沒了，成了一個帶餡的饅頭，真出乎我的意料。

　　雖然我們做的月餅外表并不好看，可也是我們勞動的成果，月餅還是很好吃的呀！

民以食為天。說起吃的，我們中國人講究了。年糕、月餅、湯圓、粽子……所有這些都是我們傳統(tǒng)節(jié)日里愛吃的美食！其中，我愛吃的就是月餅了。十五的月兒圓，望著皎潔夜空那越來越大的明月 ，我就知道吃月餅的日子不遠了。

　　一想起吃月餅，我的口水分泌得就特別旺盛了。月餅吃起來，外面有的甜，有的咸，有的里面有一個蛋黃，好吃極了！月餅吃起來很美味，可做起來卻復(fù)雜多了！說起做月餅，去年中秋難忘的事兒就像 放電影般涌現(xiàn)我腦海了。

以前都是買月餅吃，這還是我自己次動手做月餅。在老師給我們講解完月餅的制作過程后，我穿好圍裙，洗干凈雙手，坐下來準備開始制作了。工作人員將一個個小電子秤放在我們面前，又發(fā)放了一些低筋面粉和一團事先揉好了的月餅皮給我們。做一個月餅大約需要20克餅皮，于是我們開始用電子秤稱重，將大的餅團分成一個個小的餅團。我們很快就進入了“烘焙師”的角色。因為每人需要做十個月餅，稱完餅皮后我領(lǐng)到了十團月餅的餡，有蛋黃白蓮蓉、抹茶、紅豆、蔓越莓這幾種口味。我將餅皮搓圓，再輕輕一壓，讓它變成厚度適中的扁平模樣。將餡包進餅皮里，把它搓成一個均勻的小球，再灑上一些面粉防止粘連，然后放入的月餅?zāi)＞呃飰夯?。輕輕地壓幾下再推出來，一個月餅就做好了?？蓜e小看了這個壓花的技術(shù)，稍不留神月餅可是會“露餡”的。
有了做個月餅的經(jīng)驗，后面再做速度就快了起來。我一個接一個，很快就將十個月餅就做好了。這時工作人員幫我將月餅放入烤箱，只需再等待三十分鐘就大功告成了。
我聞著餅香，感覺這三十分鐘是那樣的漫長。我焦急地等啊等，眼看著一個個月餅在火力烘烤的作用下，由淺變深。終于等到月餅出爐了，月餅金燦燦圓溜溜的，散發(fā)著誘人的香味，彌漫了整間屋子。做月餅的老師告訴我現(xiàn)在剛烤出來的月餅是香好吃的。有些小伙伴們不等月餅變涼就迫不及待的吃起來，可我一個也舍不得吃。我要將它們帶回家與親愛的家人分享。

“八月十五月兒圓”，為迎接溫馨的中秋佳節(jié)，我們一家人聚在一塊兒做月餅。
說干就干，媽媽和我先去超市購買“戰(zhàn)斗”前的準備。我們速戰(zhàn)速決，購買了“槍支彈藥”——蛋黃、豆沙……
隨后，爭分奪秒沖進“戰(zhàn)場”——廚房?！霸嘛灺铮鲎龊唵?！”爺爺一聽，摸著我腦袋：“牛皮可不要吹破了！”我撲哧一聲：“等著瞧！”我抓起了一團“煙霧粉”，將其握在手心，往那水中一沾，瞬間，粉、手、水黏糊糊地一團，情急之下，狼狽地往那桌板上一“砸”，好似跟屁蟲似的，就是不下手。我急了，趕忙請媽媽幫忙，只見媽媽麻利地從我手中“撕”下面團，一記陰陽指，卷起面團，只聽“啪啪”幾聲，面粉似聽話的娃娃，擠在了一塊兒。我眼巴巴地看著媽媽，媽媽笑著，扔一小面團：“拿去，蓋章去！”哈哈，媽媽早看穿我的心思，我卯足勁，將手部力量群都集中在手掌上，使出絕世武功——如來神掌，穩(wěn)穩(wěn)地“擊”在月餅團上，月餅呈現(xiàn)。

八月十五是中秋節(jié)，我國的傳統(tǒng)節(jié)日之一。
一早，姑父、姑姑帶我和妹妹一起出去玩，本來說要去爬山的，因為天氣的緣故我們該室內(nèi)活動（西城廣場）樓上的神采飛揚。我玩了開車，唱歌，釣小玩具。就先說唱歌吧，我和妹妹唱了《感恩的心》，《月亮圓又圓》，《潑水歌》等等；再說釣小玩具吧，次我拿到了小KT貓，已經(jīng)打中了，可是手沒用力，第二次我想要拿小熊的，已經(jīng)快放到框里了?？墒菉A子沒有夾住還是掉了下去。哎，很失望。這下手里的游戲幣已經(jīng)用光了，看看時間也差不多了，姑父就帶上我們回家了。
晚上，全家人一起去藍御宮吃飯，一進酒店，我發(fā)現(xiàn)里面好多人啊。有大人有小孩，有老的有小的，還有的在過生日呢！都是全家人一起過的，因為中秋節(jié)大家都要團團圓圓的。開飯了，我和家人有說有笑地品嘗美味佳肴，開心極了！我和妹妹先吃完的，就在酒店的大廳里一起玩過家家。
看我手里的月餅，大嗎？這是潮式月餅，溫州蒼南的特產(chǎn)，味道可好了！我們?nèi)艺f說笑笑，讓人感到溫馨無比。