凈含量100g(5g/袋)儲(chǔ)存方法見(jiàn)包裝沖調(diào)方法見(jiàn)包裝生產(chǎn)日期見(jiàn)包裝適用對(duì)象特定人群,見(jiàn)包裝
概念與定義
牛初乳特殊膳食粉是以牛初乳為主要原料,經(jīng)過(guò)加工制成的適用于特定人群的粉狀食品。牛初乳是健康母牛產(chǎn)仔后 72 小時(shí)內(nèi)所分泌的乳汁,富含活性球蛋白、乳鈣質(zhì)、蛋白質(zhì)、多種微量元素等營(yíng)養(yǎng)成分。
營(yíng)養(yǎng)成分
球蛋白:如 IgG、IgA、IgM 等,能夠與病原微生物及毒素等抗原結(jié)合,形成抗體,增強(qiáng)人體力,幫助抵抗各種病毒、細(xì)菌等病原體的侵襲。
生長(zhǎng)因子:包含 7 種以上的生長(zhǎng)因子,可促進(jìn)肌肉生長(zhǎng),加快受損或老化的組織和肌肉的修復(fù),促進(jìn)脂肪燃燒,增加骨骼密度,使皮膚恢復(fù)彈性。
其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì):含有豐富的乳鈣質(zhì)、蛋白質(zhì)、?;撬帷⒛憠A、磷脂、腦肽、維生素和微量元素等,能為人體提供多種必需的營(yíng)養(yǎng)成分。

牛初乳特殊膳食粉的食用禁忌
過(guò)敏人群:對(duì)牛乳蛋白過(guò)敏者,食用后可能出現(xiàn)皮膚發(fā)紅、瘙癢、呼吸急促、皮疹等過(guò)敏癥狀,應(yīng)避免食用。
乳糖不耐受者:牛初乳中乳糖含量較高,乳糖不耐受者食用后可能會(huì)出現(xiàn)腹脹、腹瀉等不適癥狀,可選擇無(wú)乳糖或低乳糖配方的產(chǎn)品。
嬰幼兒:牛初乳的成分和人乳差別較大,且缺乏足夠安全性研究,尤其是 1 歲以下嬰幼兒,消化系統(tǒng)尚未完全發(fā)育,難以消化吸收其中的營(yíng)養(yǎng)成分,不建議食用。
特殊疾病患者:腹瀉、胃出血以及肝功能受損者,因牛初乳中含有較高的蛋白質(zhì)和脂肪,可能導(dǎo)致不良反應(yīng),不宜食用;患有糖尿病的人要謹(jǐn)慎食用,因?yàn)槠渲泻刑欠郑菀讓?dǎo)致血糖升高;腎功能不全者不宜大量食用,因其含有一定量的鉀元素,可能造成腎負(fù)擔(dān)。

運(yùn)動(dòng)人群或體力勞動(dòng)者
適用對(duì)象:
運(yùn)動(dòng)員、健身愛(ài)好者(需增強(qiáng)體能、促進(jìn)肌肉修復(fù))。
從事重體力勞動(dòng)或長(zhǎng)期疲勞者。
原因:
高蛋白和氨基酸:補(bǔ)充運(yùn)動(dòng)消耗的蛋白質(zhì),促進(jìn)肌肉合成,緩解運(yùn)動(dòng)后疲勞。
抗疲勞活性物質(zhì):如牛磺酸、維生素 B 族等,可提高身體耐力和代謝效率。

適用人群
力低下者:如體質(zhì)虛弱、經(jīng)常感冒生病的人群,食用牛初乳特殊膳食粉可以,減少患病幾率。
兒童:有助于促進(jìn)兒童的生長(zhǎng)發(fā)育和智力發(fā)育,提高身體抵抗力,幫助兒童健康成長(zhǎng)。但要咨詢?nèi)耸俊?br />
孕婦:能增強(qiáng)孕婦的體質(zhì),滿足孕期的營(yíng)養(yǎng)需求,通過(guò)母體將活性球蛋白傳給胎兒,為胎兒健康打好基礎(chǔ)。但要咨詢?nèi)耸俊?br />
病后和術(shù)后康復(fù)者:可以幫助增強(qiáng)抵抗力和力,促進(jìn)受傷肌肉、皮膚膠原質(zhì)、軟骨和神經(jīng)組織的修復(fù),加快身體康復(fù)。
食用方便:一般為粉末狀,可方便地與水、牛奶、果汁等混合沖調(diào)飲用,也可以添加到其他食物中,如粥、面包等,便于消費(fèi)者根據(jù)自己的口味和需求進(jìn)行食用。
安全性高:正規(guī)的牛初乳特殊膳食粉產(chǎn)品通常經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的生產(chǎn)工藝和質(zhì)量檢測(cè),不添加激素、抗生素等有害物質(zhì),安全性較高。但對(duì)于某些特殊人群,如對(duì)牛乳蛋白過(guò)敏者、乳糖不耐受者等,需要謹(jǐn)慎選擇或在醫(yī)生指導(dǎo)下食用。
不過(guò),牛初乳特殊膳食粉不能替代正常的飲食,也不能替代藥物治療疾病。在食用時(shí),應(yīng)按照產(chǎn)品說(shuō)明的推薦劑量和方法進(jìn)行,避免過(guò)量食用。
食用方法
直接口服:將牛初乳特殊膳食粉直接放入嘴里,用水或其他飲料沖洗下去。
加入飲料:可加入牛奶、豆?jié){、果汁等飲料中攪拌均勻后飲用。
調(diào)配粥湯:加入粥、湯中調(diào)配,增加營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
做成甜點(diǎn):加入蛋糕、布丁、冰淇淋等甜點(diǎn)材料中制作甜點(diǎn)。