區(qū)分真假桶裝水的技巧
1、查看防偽碼和生產(chǎn)日期。要注意在收到水就要進(jìn)行查詢，防偽碼和生產(chǎn)日期一般桶蓋附近。查詢防偽碼是為了確認(rèn)桶裝水是不是由正規(guī)途徑生產(chǎn)的，避免廠家搞假。而查看生產(chǎn)日期是為了區(qū)分水的真假，有些不良廠家會(huì)回收舊水桶進(jìn)行二次利用，目的就是摻上假水進(jìn)行二次銷售。
2、觀察水桶密封性。先把水桶水平放在地上，再扭動(dòng)桶蓋。如果桶蓋可以轉(zhuǎn)動(dòng)，或者桶口漏水，就十有八九是假水。因?yàn)檎嫱把b水經(jīng)過(guò)嚴(yán)格加工，密封性很好，不會(huì)出現(xiàn)漏水的情況。
3、觀察水桶的質(zhì)量。正常的水桶應(yīng)該是嶄新的，除了外部刮擦所致。先，觀察水桶的顏色，如果顏色偏暗甚至變黑，表面看起來(lái)很渾濁，那就要慎重購(gòu)買了。其次，觀察桶壁上有無(wú)氣泡，如果漂浮過(guò)多氣泡，就很有可能是假水。
4、撥打質(zhì)監(jiān)局電話進(jìn)行查詢。每一個(gè)產(chǎn)品生產(chǎn)出來(lái)都有碼，桶裝水也不例外。消費(fèi)者完全可以撥打相關(guān)部門電話進(jìn)行查詢，一個(gè)碼只能查詢一次。很多人都不知道這個(gè)方法，這也是者有機(jī)可乘的原因。

礦泉水、純凈水、礦物質(zhì)水三者的區(qū)別
1.礦泉水：礦泉水是從地下深處自然涌出的或經(jīng)人工揭穿的、未受污染的地下礦水，含有必定量的礦物鹽、微量元素或二氧化碳?xì)怏w，在通常情況下，其化學(xué)成分、流量、水溫等動(dòng)態(tài)在天然波動(dòng)范圍內(nèi)的相對(duì)安穩(wěn)。礦泉流是在地層深部循環(huán)構(gòu)成的，含有相關(guān)規(guī)范規(guī)則的礦物質(zhì)及約束目標(biāo)。
礦泉水一般應(yīng)以不加熱冷飲或稍加溫為宜，一般不要煮沸。因?yàn)榈V泉流一般含鈣、鎂較多，有必定的硬度。而煮沸時(shí)鈣、鎂易析出，也就是我們常說(shuō)的水垢，這樣既丟掉了鈣、鎂，還造成了感官上的不適，所以礦泉流的飲用方法是常溫下直接飲用。
2.純潔水：純潔水指的是不含雜質(zhì)的H2O，純潔水是以契合日子飲用水衛(wèi)生規(guī)范的水為水源，選用蒸餾法、電滲析法、離子交換法、反滲透法及其他恰當(dāng)?shù)募庸し椒ㄈコ械牡V物質(zhì)、有機(jī)成分、有害物質(zhì)及微生物等加工制成的水。市場(chǎng)上出售的太空水、蒸餾水均為純潔水，純潔水水質(zhì)明澈、通明、口感好。因?yàn)榧儩嵥疅o(wú)任何礦物質(zhì)，水質(zhì)偏酸，所以把純潔水作為日子中一的飲用水晦氣于人體健康。
現(xiàn)在，在我國(guó)桶裝飲用水市場(chǎng)上，主要有純潔水、礦泉流、泉流和天然水、礦物質(zhì)水等，因?yàn)榈V泉流、泉流等受資源約束，而純潔水是使用自來(lái)水通過(guò)必定的出產(chǎn)流程進(jìn)行出產(chǎn)，因而市場(chǎng)上老百姓飲用較多的仍是純潔水。
3.礦物質(zhì)水：礦物質(zhì)水是在純潔水基礎(chǔ)上增加少數(shù)礦化元素制成。礦物質(zhì)水有純潔水的純潔，又有礦泉流中的對(duì)人體有利的礦物質(zhì)，去除了對(duì)人體有害的物質(zhì)，主要是礦物質(zhì)水中的礦物質(zhì)現(xiàn)已活化，人體易于吸收，其味道格外可口新鮮，口感清爽順滑，還避免了礦泉流不宜加熱，易結(jié)垢，易蛻變的缺點(diǎn)。
該類水的呈現(xiàn)主要是針對(duì)純潔水不含礦物質(zhì)、長(zhǎng)期飲用對(duì)人體健康晦氣這一結(jié)論而開(kāi)發(fā)的。跟著爭(zhēng)辯的加重，該類水有進(jìn)一步擴(kuò)展的趨勢(shì)。近年來(lái)，有不少純潔水出產(chǎn)企業(yè)一起出產(chǎn)礦物質(zhì)水，以適應(yīng)不同消費(fèi)集體的需求。但因?yàn)榈V物質(zhì)水沒(méi)有相關(guān)規(guī)范，它的質(zhì)量只能由企業(yè)自己擬定企業(yè)規(guī)范來(lái)控制。而不同企業(yè)出產(chǎn)的礦物質(zhì)水，它的礦化元素種類和含量都不同。這些增加物質(zhì)的安全性和有效性都待科學(xué)論證。

選購(gòu)?fù)把b水之前必看的知識(shí)
桶裝水溫馨提示：選桶裝水，先了解以下方面知識(shí)：桶裝水是怎么被生產(chǎn)出來(lái)的、選購(gòu)?fù)把b水時(shí)看五方面、飲用桶裝水時(shí)應(yīng)該注意些什么？家用桶裝水已存在于我們生活的各個(gè)角落，如何選購(gòu)質(zhì)量可靠，價(jià)格適中的桶裝水呢？
一、先了解桶裝水的生產(chǎn)情況。
1.了解水處理的三個(gè)步驟
生產(chǎn)桶裝水先要經(jīng)過(guò)水處理，這里面有四步：
（1）除鐵錳過(guò)濾，這步的作用是讓水中的鐵和錳的含量達(dá)到規(guī)定飲用水的標(biāo)準(zhǔn)；
（2）過(guò)濾，可以濾去水中很小的異物和一部分微生物;
（3）把水打入臭氧滅菌塔進(jìn)行消毒，臭氧滅菌可以消滅水中的大腸桿菌和其他微生物。
2.灌裝密封
經(jīng)水處理之后的水通過(guò)密封管道輸送到灌裝車間，用已經(jīng)清洗過(guò)、消毒過(guò)的空桶進(jìn)行灌裝。在生產(chǎn)過(guò)程中的各個(gè)環(huán)節(jié)，生產(chǎn)企業(yè)都要對(duì)水質(zhì)進(jìn)行在線檢測(cè)，只有通過(guò)檢測(cè)合格的水才可以進(jìn)行灌裝，生產(chǎn)出來(lái)的水只有達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)合格才能發(fā)放到市場(chǎng)出售。市面上的桶裝水是經(jīng)過(guò)層層關(guān)卡才進(jìn)入到我們生活中的，可是在林林總總的桶裝水面前，針對(duì)不同價(jià)位、不同的桶裝水，我們到底應(yīng)該怎樣正確選購(gòu)呢？

在飲用桶裝水時(shí)應(yīng)該注意些什么？
1.將飲水機(jī)放置于陰涼處，避免桶裝水在陽(yáng)光下曝曬，影響水的質(zhì)量；
2.開(kāi)封后的桶裝水一般在10天內(nèi)飲用完，超過(guò)此期限的水在直接飲用就不安全了。
3.飲水機(jī)在使用2個(gè)月后要清洗消毒一次，為了確保消毒質(zhì)量較好由供水單位的消毒人員操作。
4.飲水機(jī)不宜長(zhǎng)時(shí)間處于加熱狀態(tài)，沸騰很久反復(fù)加熱的水會(huì)生成亞硝胺，而亞硝胺是致癌物質(zhì)之一。
5.不應(yīng)該長(zhǎng)時(shí)間飲用同一牌子的桶裝水，而應(yīng)該幾種水交替飲用，這樣可以防止因缺乏某種人體所需微量元素而引起的疾病。

隨著我國(guó)水污染情況的加劇，對(duì)食品飲料行業(yè)等能直接關(guān)系到身體健康的用水行業(yè)非常重視。無(wú)論現(xiàn)在普通的市政用水還是地下深井水，已經(jīng)無(wú)法達(dá)到國(guó)家對(duì)食品飲料行業(yè)用水的標(biāo)準(zhǔn)。本文將主要對(duì)食品飲料行業(yè)純凈水設(shè)備概述、工藝流程、設(shè)備各系統(tǒng)、應(yīng)用領(lǐng)域全面解析。
食品飲料行業(yè)純凈水設(shè)備概述
食品飲料行業(yè)純凈水設(shè)備主要就是要去除原水中的雜質(zhì)。設(shè)備去除了微生物、金屬離子、、泥沙等雜質(zhì)就可以產(chǎn)品的衛(wèi)生、保鮮與正常發(fā)酵。我公司嚴(yán)格遵守出水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)純凈水電導(dǎo)率10uS/cm以下、軟化水總硬度小于(以Caco3計(jì))30mg/l。
食品飲料行業(yè)純凈水設(shè)備工藝流程
食品飲料行業(yè)純凈水設(shè)備各系統(tǒng)解析
1、原水箱：原水箱采用PE材質(zhì)，具有可靠性高,價(jià)格低廉,結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,安裝方便。
2、原水泵：采用國(guó)產(chǎn)南方泵，可以提高系統(tǒng)供水壓力。
3、機(jī)械過(guò)濾器：可以清除原水中的懸浮物、雜質(zhì)、硬度、鐳、鈾等放射性元素等。
4、活性炭過(guò)濾器：可以清除水中余氯、異味物質(zhì)和異味氣體，改善口感。
5、全自動(dòng)軟水器：可以軟化原水的硬度，去除鈣、鎂等金屬離子。
6、精密過(guò)濾器：可以進(jìn)一步去除水中雜質(zhì)。
7、加藥裝置：可以里面加些水處理藥劑，提高整體的出水水質(zhì)。
8、臭氧殺菌器：用溶菌級(jí)方法，殺菌，無(wú)殘留。
9、混合離子交換器：就是將一定比例的陽(yáng)、陰離子交換樹(shù)脂混合裝填于同一交換裝置中，對(duì)流體中的離子進(jìn)行交換、脫除。
食品飲料行業(yè)純凈水設(shè)備應(yīng)用領(lǐng)域
1、生產(chǎn)各種飲料用純水、釀造用純水、制奶用純水、各類食品生產(chǎn)用凈水設(shè)備。
2、白酒勾兌啤酒生產(chǎn)用純水設(shè)備、食品飲料生產(chǎn)用純凈水設(shè)備。
3、生活小區(qū)、寫字樓、學(xué)校、大型工廠直飲水設(shè)備。

純凈水設(shè)備一般在產(chǎn)水運(yùn)行半年到一年之后，產(chǎn)水量會(huì)下降，水質(zhì)也會(huì)下降，其實(shí)這個(gè)用戶可以自己通過(guò)分析解決，很多客戶不懂，有時(shí)候會(huì)被商家忽悠，跟客戶說(shuō)設(shè)備損壞或者膜元件壞了，從新購(gòu)買新的膜元件！
純凈水設(shè)備在使用過(guò)程中水質(zhì)下降的原因分析：
1、預(yù)處理
有的客戶原水水質(zhì)不好，有雜質(zhì)或者是泥沙，前面沒(méi)有加袋式過(guò)濾器，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的使用，雜質(zhì)進(jìn)入預(yù)處理，堵塞了，這樣就會(huì)造成產(chǎn)水量降低，水質(zhì)變差。
2、濾芯屬于設(shè)備產(chǎn)水的耗材，這個(gè)需要每一個(gè)星期到2個(gè)星期更換一次，濾芯都是有一個(gè)使用期限的，就算設(shè)備停用了一段時(shí)間，在用也要更換濾芯，濾芯很容易滋生，造成水質(zhì)變差。
3、反滲透膜RO反滲透膜是中重要的組件，也是貴的，一半RO反滲透膜的使用壽命是2-3年，如果常年不停產(chǎn)水，使用的時(shí)間就會(huì)更短，RO反滲透膜要在1-2年進(jìn)行一次清洗，不然也會(huì)造成出水量降低。
4、操作失誤
在操作規(guī)程方面，凈水設(shè)備凈水是按照一定的要求來(lái)凈水的。它是針對(duì)水中所含有的某些大分子物質(zhì)或是離子，不同的行業(yè)不同的使用條件下需求可能有所不同。這也是影響效果的一項(xiàng)關(guān)鍵因素。