六年前，我辭掉穩(wěn)定的工作，走上了創(chuàng)業(yè)的道路，當(dāng)時(shí)做的是一家并不大的服裝店，地段也還算可以，生意不能說(shuō)火爆，倒是也過(guò)得去。隨著社會(huì)的發(fā)展，網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物成為了新的潮流。卻給了我致命的打擊，實(shí)體服裝店客人在逐漸變少，漸漸門(mén)店已經(jīng)入不敷出，于是，我決定再次創(chuàng)業(yè)。
其實(shí)對(duì)于我來(lái)說(shuō)，當(dāng)時(shí)轉(zhuǎn)型選擇新項(xiàng)目是非常糾結(jié)的。在水果店、干洗店、百貨店之間糾結(jié)不停，這其中每一個(gè)項(xiàng)目都各有利弊，我也一時(shí)難以決定，于是這個(gè)項(xiàng)目就暫時(shí)被擱置了。
事情的轉(zhuǎn)機(jī)出現(xiàn)在我去唐山辦事。夏日的傍晚，總會(huì)飄著一股燒烤味，我去到這家大學(xué)城附近的燒烤店，人真的是太多了?？吹娇敬难?，我就忍不住要流口水了，聞起來(lái)特別香，吃起來(lái)筋道有勁，特別好吃。隔天我找到了老板，咨詢(xún)了開(kāi)店的過(guò)程。
回到霸州后，我開(kāi)始在網(wǎng)絡(luò)上搜索烤串的注意事項(xiàng)。和家里人商量，家人也給了我很大的支持。支持親眼看到，大學(xué)生對(duì)燒烤的喜歡，我對(duì)我的串店也充滿(mǎn)了信心。說(shuō)來(lái)也很慶幸，當(dāng)時(shí)會(huì)對(duì)燒烤有很深的執(zhí)念。
當(dāng)時(shí)在附近的大學(xué)里面的商業(yè)街，租了門(mén)面。學(xué)校對(duì)烤串有要求，對(duì)此我跑了很多地方，后在鯨泉祥廚房設(shè)備買(mǎi)了無(wú)煙的烤串機(jī)。2016年4月16日，我的燒烤店迎來(lái)了批客人，也是我生日的好的禮物。
每每都會(huì)有同行問(wèn)我，無(wú)煙的烤串機(jī)在哪買(mǎi)的，我都會(huì)毫不猶豫的告訴他們，在鯨泉祥?，F(xiàn)在的學(xué)校里，燒烤店從兩家變成了七家。雖然競(jìng)爭(zhēng)壓力越來(lái)越大，但是我有穩(wěn)定的回頭客，我也有足夠的信心。
我的烤串店現(xiàn)在已經(jīng)開(kāi)了三年多了，每到夏季尤其的忙碌?？粗麄冮_(kāi)環(huán)暢飲，我都會(huì)很欣慰。也很感謝那次的“偶然”。在我看來(lái)，人一定要敢于去嘗試，萬(wàn)一成功了呢？！

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