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麻辣燙 是起源于重慶的傳統(tǒng)特色小吃，和冒菜略微不同，冒菜也是吸收了麻辣燙的優(yōu)點(diǎn)改良而來(lái)。是川渝地區(qū)有特色也能代表“川味”的一種飲食。 [石老磨，麻辣燙培訓(xùn),邢臺(tái)麻辣燙培訓(xùn),滄州麻辣燙培訓(xùn),邯鄲麻辣燙培訓(xùn)]

麻辣燙培訓(xùn)內(nèi)容：1講解制作麻辣燙需要的材質(zhì)，配料以及需要采購(gòu)的器具和要求2現(xiàn)場(chǎng)制作麻辣燙的鍋底以及鍋底熬制時(shí)需要注意的事項(xiàng)3針對(duì)麻辣燙的不同品種教授不同的制作方法4現(xiàn)場(chǎng)教授不同類型的麻辣燙在經(jīng)營(yíng)中應(yīng)注意的事項(xiàng)5指導(dǎo)學(xué)員反復(fù)練xi操作直至學(xué)會(huì)精通為止6麻辣燙店的經(jīng)營(yíng)方法以及需要注意的細(xì)節(jié)7制作麻辣燙需要的材料，配料和采購(gòu)材料需要注意的問題進(jìn)行詳細(xì)的講解 [石老磨，麻辣燙培訓(xùn),邢臺(tái)麻辣燙培訓(xùn),滄州麻辣燙培訓(xùn),邯鄲麻辣燙培訓(xùn)]

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