北京智通匯博酒店管理培訓(xùn)服務(wù)營銷成本財(cái)務(wù)等
服務(wù)項(xiàng)目 |
酒店經(jīng)營管理培訓(xùn),酒店經(jīng)理培訓(xùn),酒店管理培訓(xùn),酒店培訓(xùn) |
面向地區(qū) |
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培訓(xùn)類型 |
面授 |
培訓(xùn)方式 |
線下 |
切實(shí)解決酒店投資人及管理者的實(shí)際問題!
培訓(xùn)對象:
1、酒店業(yè)投資人士
2、酒店業(yè)在職中高層管理人士
培訓(xùn)優(yōu)勢:
1、多位實(shí)戰(zhàn)型講師親臨面授。老師們均有二三十年酒店高管經(jīng)驗(yàn):亞洲大酒店、首都大酒店、昆侖飯店、喜來登、稻香湖景、長城飯店,等等。
2、20人以下小班授課。課堂互動性強(qiáng),可根據(jù)學(xué)員經(jīng)驗(yàn)、崗位、酒店類型和工作中遇到的問題,針對性授課,一對一答疑。
3、培訓(xùn)后續(xù)服務(wù)豐厚。報(bào)名后一年內(nèi)免費(fèi)復(fù)訓(xùn)。
4、免費(fèi)提供課件和一整套酒店管理資料,供日后經(jīng)營管理時及培訓(xùn)員工時查找資料。
5、認(rèn)證。培訓(xùn)后,可根據(jù)自己需要,申請《國際注冊酒店職業(yè)經(jīng)理人》,電子注冊。
課程大綱:
版塊:戰(zhàn)略定位篇
1、新形勢下酒店業(yè)發(fā)展趨勢與定位
酒店業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
酒店業(yè)發(fā)展走勢分析與應(yīng)對策略
酒店戰(zhàn)略定位
酒店投資預(yù)算及注意事項(xiàng)
酒店籌建籌開要點(diǎn)
新經(jīng)濟(jì)體系下,如何成功轉(zhuǎn)型、升級改造,迎合市場需求
2、酒店品牌核心競爭力打造與推廣
酒店品牌建設(shè)與分析
酒店品牌推廣的方法
酒店核心競爭力的打造
如何成功處理品牌危機(jī)
第二版塊:運(yùn)營管理篇
1、現(xiàn)代酒店房務(wù)管理與運(yùn)營實(shí)戰(zhàn)
酒店前廳運(yùn)營管理實(shí)戰(zhàn)與精細(xì)化管理
現(xiàn)代房務(wù)運(yùn)營管理實(shí)戰(zhàn)與精細(xì)化管理
酒店經(jīng)營數(shù)據(jù)分析及價格制定技巧
酒店客房成本控制策略與實(shí)操技巧
會務(wù)管理
酒店例會
安全消防與突發(fā)事件處理
2、酒店人力資源管理致勝攻略
酒店人工成本現(xiàn)狀分析
定員方法與計(jì)算程序
現(xiàn)代酒店組織機(jī)構(gòu)優(yōu)化
薪酬體系設(shè)計(jì)與合理優(yōu)化
員工的績效評估與員工激勵多元化方法
降低用工成本的新技術(shù)、新方法
新勞動法在酒店實(shí)施的難點(diǎn)解析與應(yīng)對方法
3、酒店財(cái)務(wù)內(nèi)控與創(chuàng)新管理攻略
酒店財(cái)務(wù)分析的方法和步驟
如何從三大報(bào)表來衡量酒店利潤的質(zhì)量
如何從財(cái)務(wù)的角度看酒店的經(jīng)營狀況
影響成本的因素
酒店預(yù)算管理
如何實(shí)施好財(cái)務(wù)監(jiān)督工作
酒店采購申請審批管理
社保入稅、個稅改革等新政在酒店中的落地應(yīng)用
酒店常見稅務(wù)問題解析與應(yīng)對
4、酒店領(lǐng)導(dǎo)力與執(zhí)行力打造
領(lǐng)導(dǎo)力與執(zhí)行力的定義
領(lǐng)導(dǎo)服眾與有效決策方法
有效授權(quán)賦能與激勵措施
剖析酒店執(zhí)行力差的原因
提高執(zhí)行力的關(guān)鍵因素
如何塑造凝聚核心力量的團(tuán)隊(duì)精神
5、卓有成效的酒店管理者
酒店經(jīng)理人面對的現(xiàn)實(shí)
酒店經(jīng)理人基本管理技巧
職業(yè)經(jīng)理人與業(yè)主合作的職場之道
成功職業(yè)經(jīng)理人的自我培育
6、酒店TTT
酒店培訓(xùn)體系搭建
實(shí)效培訓(xùn)需求調(diào)研
實(shí)效培訓(xùn)設(shè)計(jì)策劃
實(shí)效培訓(xùn)多樣技巧
培訓(xùn)結(jié)果評估跟進(jìn)
第三版塊:營銷實(shí)戰(zhàn)篇
1、現(xiàn)代酒店實(shí)戰(zhàn)營銷策劃與落地實(shí)施
酒店市場營銷基礎(chǔ)
酒店網(wǎng)絡(luò)管理
智慧酒店建設(shè)
互聯(lián)網(wǎng)思維下的酒店開發(fā)與運(yùn)營
如何利用新技術(shù)緩解OTA依賴癥
互聯(lián)網(wǎng)思維下的營銷特點(diǎn)與落地應(yīng)用
酒店?duì)I銷與產(chǎn)品設(shè)計(jì)
互聯(lián)網(wǎng)+時代酒店?duì)I銷活動策劃與實(shí)施
2、現(xiàn)代酒店收益管理策略
收益管理的起源
收益管理的理由
收益管理的誤區(qū)
營銷和收益管理的有效運(yùn)用
收益管理的大數(shù)據(jù)運(yùn)用
OTA運(yùn)營實(shí)操技巧
營銷收益之產(chǎn)品、活動策劃
收益管理在餐飲營銷中的有效實(shí)現(xiàn)
第四版塊:服務(wù)品質(zhì)篇
1、酒店人職業(yè)形象塑造與服務(wù)禮儀
酒店人職業(yè)心態(tài)塑造
酒店人儀容儀表儀態(tài)
酒店溝通禮儀
酒店日常服務(wù)禮儀
酒店崗位服務(wù)禮儀
2、酒店服務(wù)模式打造
服務(wù)意識
打造服務(wù)的流程及標(biāo)準(zhǔn)
服務(wù)5大策略
打造服務(wù)的技巧與要訣
建立服務(wù)質(zhì)量提升體系
3、酒店服務(wù)質(zhì)量管理
酒店服務(wù)中常見的質(zhì)量問題
質(zhì)量管理組織結(jié)構(gòu)建立與優(yōu)化
服務(wù)質(zhì)量檢查原則與體系
服務(wù)質(zhì)量控制要點(diǎn)
服務(wù)質(zhì)量改善的壓力來自于何方?
以顧客為中心的服務(wù)質(zhì)量管理辦法
滿足和顧客期望的個性化服務(wù)
從產(chǎn)品設(shè)計(jì)開始提升服務(wù)品質(zhì)
第五版塊:實(shí)戰(zhàn)演練篇
1、酒店管理沙盤演練
學(xué)員結(jié)合所學(xué),角色扮演,分崗位實(shí)戰(zhàn)演練酒店經(jīng)營管理
老師點(diǎn)評總結(jié),引導(dǎo)反思決策成敗,解析戰(zhàn)略得失,梳理管理思路
2、酒店參研
進(jìn)駐酒店實(shí)際參研,學(xué)習(xí)體驗(yàn),深度與高層管理交流學(xué)習(xí)。
培訓(xùn)時間:14天;每月一期班。近一期12月12日-25日,下期班1月6日-19日。
另有:24天酒店職業(yè)經(jīng)理人班、10天餐飲職業(yè)經(jīng)理人班、酒店網(wǎng)課,等等。
篇幅有限,老師簡歷、其他班別,請致電垂詢!
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