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遵義蝦子羊肉粉培訓(xùn)遵義蝦子羊肉粉培訓(xùn)學(xué)校

更新時(shí)間：2022-05-03 信息編號(hào)：db2l850rjeb9a7
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遵義蝦子羊肉粉培訓(xùn)遵義蝦子羊肉粉培訓(xùn)學(xué)校

服務(wù)項(xiàng)目
子羊肉粉培訓(xùn)學(xué)校,遵義蝦子羊肉粉培訓(xùn),遵義蝦子羊肉粉
面向地區(qū)
培訓(xùn)方式
一對(duì)一
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遵義名小吃，遵義人都懂得。早餐晚餐！
今天給大家介紹一下我們遵義羊肉粉的做法：、
羊湯做法：羊排放入高壓鍋，水沒(méi)過(guò)羊肉，加鹽，姜，八角，花椒粒，陳皮等香料，上氣后燉25分鐘?？紤]到孩子吃我沒(méi)放辣椒，喜辣的可放些干辣椒一起燉。湯燉好后我把里面的羊排烤著吃了，又多一道菜！
羊肉片用清水煮熟，撈出備用。是為了去血水和腥味。
拿一個(gè)碗放鹽，花椒粉，醬油，香菜，蒜苗切小段扔碗里備用。
把羊湯煮開(kāi)，河粉或米粉放鍋里燙半分鐘，撈出放在剛才有佐料的碗里，再把鍋里湯倒一些到碗里。放幾片煮好的羊肉，再根據(jù)自己口味放胡辣椒和油辣椒。香噴噴的羊肉粉就做好了！得很啊！湯都喝干了！意猶未盡！
遵義創(chuàng)飛遵義蝦子羊肉粉教學(xué)內(nèi)容；教 帶皮羊肉切片 熬羊肉高湯 羊肉的挑選 處理 保存 ，原料香料的挑選，紅油的制作，油辣椒、脆辣椒、糊辣椒、鹵雞蛋豆腐的制作等一全套的，教 帶皮羊肉切片 熬羊肉高湯 羊肉的挑選 處理 保存 ，原料香料的挑選，紅油的制作，油辣椒、脆辣椒、糊辣椒、鹵雞蛋豆腐的制作等一全套的，歡迎大家過(guò)來(lái)品嘗！

遵義創(chuàng)飛餐飲管理有限公司 8年

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