門頭溝中式面點(diǎn)師培訓(xùn)招生
服務(wù)項(xiàng)目 |
中式面點(diǎn)師 |
面向地區(qū) |
全國 |
中式面點(diǎn)指源于我國的點(diǎn)心,簡稱“中點(diǎn)”,又稱“面點(diǎn)”,它是以各種糧食、畜禽、魚、蝦、蛋、乳、蔬菜、果品等為原料,再配以多種調(diào)味品,經(jīng)過加工而制成的色、香、味、形、質(zhì)俱佳的營養(yǎng)食品。面點(diǎn)在中國飲食行業(yè)中通常稱為“白案”,它在飲食形式上呈現(xiàn)出多種多樣,既是人們不可缺少的主食,又是人們調(diào)劑口味的補(bǔ)充食品(如:糕、團(tuán)、餅、包、餃、面、粉、粥等)。????在我們的日常生活中,面點(diǎn)可作為正餐的米面主食,早餐的早點(diǎn)、茶點(diǎn),筵席配置的筵席點(diǎn)心,旅游和副食的糕點(diǎn)、小吃以及喜慶或節(jié)日禮物的禮品點(diǎn)心等等。幼兒面點(diǎn)品種多樣造型生動形象,營養(yǎng)豐富,能夠吸引幼兒提高食欲,解決幼兒園食品單一,幼兒挑食厭食的問題,有益于幼兒的身心健康。?
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