產(chǎn)品詳情

南京零基礎(chǔ)學(xué)面點西點_六合葛塘中式面點報考機(jī)構(gòu)哪有

關(guān)鍵詞

南京,面點,西點,培訓(xùn)

面向地區(qū)

培訓(xùn)方式

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南京零基礎(chǔ)學(xué)面點西點_六合葛塘中式面點報考機(jī)構(gòu)哪有

課程介紹:

面點是中國烹飪的主要組成部分，素以歷史悠久、制作、品類豐富、風(fēng)味多樣著稱于世。春秋戰(zhàn)國時，谷物品已有麥、稻、菽、黍、稷、粟、大ma子等，并已有五谷、九谷、百谷之稱。其中麥有大麥、小麥之分，黍、稷、稻也有

許多品。谷物加工技術(shù)已從杵臼、石磨盆、棒、碓等發(fā)展到石磨。隨著油料、調(diào)味的生產(chǎn)和青銅炊具的使用，當(dāng)時出現(xiàn)了油炸、蒸制的面點。類似炒盤的青銅炊具則可用以烤烙面點。

中式面點師共幾個級別

中式面點師設(shè)五個等級，分別為：

初級（國家職業(yè)資格五級）

中級（國家職業(yè)資格四級）

（國家職業(yè)資格三級）

技師（國家職業(yè)資格二級）

技師（國家職業(yè)資格）。

中西面點培訓(xùn)、西式面點培訓(xùn)、資格證報考等咨詢睿度劉老師。

報名地址：

1、南京市江北新區(qū)大橋北路24號金盛裝飾城2號樓3樓

2、南京市六合區(qū)冠城路19號商鋪（龍池地鐵站2號出口）