學(xué)面條技術(shù)手藝哪里好

　　成都楊記蜀味 生滾鮮蝦粥鎂

　　磷等礦蝦會(huì)及維生素A、氨有豐富的鉀、碘茶堿等成分。鹽6克油10毫升。

　　(主材料)米200克[調(diào)味料]鮮蝦150克、。法將蝦剪去須足后，加水下鍋煲成粥;3分鐘后，放入油、鹽即可。放入開水中泡熟。2米洗凈，3第內(nèi)加入泡熟的蝦再煲

　　學(xué)面的技術(shù)培訓(xùn) 生煮魚蓉粥

　　(主材料)魚肉25克、[調(diào)味料]蔥10克、姜8克、米50克、瘦肉15克花生15克香菜少許、鹽1克、味精2克。白再豆調(diào)味車，淮山

　　小提示；花生對肥胖的威脅并不大，如果適量食用，還能起到減肥的功效。

　　1.魚肉入鍋煮熟，取出待涼制成蓉;瘦肉切碎，花生泡水花，美切絲，香菜切末;漲發(fā)，米洗凈，蔥切花，

　　2沙鍋中注水燒開，放入35分鐘;放入魚蓉、瘦肉、放入姜絲、米、花生煮開，小火煲蔥花煮開，撒上香菜末，調(diào)入調(diào)味料即可。

　　學(xué)面條技術(shù) 枸杞薏仁子

　　(主材料)蓬萊米240克、慧仁80克[調(diào)味料]紅慧仁40克、枸杞5克、溫水、鹽2克。

　　小提示；枸杞雖然具有很好的滋補(bǔ)和治療作用，但也不是所有的人都適合服用的。

　　做法；薏仁洗凈，充分瀝干水分，放入電子鍋中加溫水，浸泡2小時(shí)備用，枸杞略洗凈瀝干。

　　2將大米加入薏仁鍋中，加入鹽混合均勻，按下電子鍋煮飯鍵，煮至按鍵跳起后，即放入枸杞，并翻動(dòng)米飯，使米飯吸水均勻，后燜10 ~ 15 分鐘即可。

　　鯉魚汁粥

　　(生村(約500克)粳米100克街1調(diào)味集油、料酒、精鹽各適量。美末、

　　北活罐魚制肚，去內(nèi)臟、鰓，保留魚鱗，洗凈，加入姜末、西用文火煮湯，煮至魚肉脫骨刺為度，去骨刺留汁備用使米淘洗干凈。

　　鍋置火上，加入適量清水、粳米煮粥，等粥汁粘稠時(shí)，加魚汁與精鹽攪勻，稍煮片刻即成。食用時(shí)加入香油調(diào)好口味。豌豆粥(主材料)濱豆250克[調(diào)味料]白糖、紅糖各75克，糖桂花、糖玫瑰各5克。

　　做法

　　豌豆淘洗干凈，放入鍋內(nèi)，加水1000克，置旺火上煮沸，撇去浮沫后用小火煮熬至豌豆酥爛;糖桂花、糖玫瑰分別用涼開水調(diào)成汁;食用時(shí)，先在碗內(nèi)放上白糖、紅糖，盛入豌豆粥，再加上少許桂花汁、玫瑰汁，攪拌均勻即可。

　　鯉魚煮食，可治咳逆上氣、黃痘、口渴，通利小便。

　　豌豆中富含維生素C和能分解體內(nèi)亞硝胺的酶，具有的作用。

　　學(xué)做面條技術(shù)多少錢 杏仁白糖粥

　　[主材料]粳米100克[調(diào)味料]杏仁10克、白糖30克。

　　做法

　　1將杏仁洗凈，去皮用干凈紗布包喜。按規(guī)定量配制，不要多放。放入鋁鍋內(nèi)，待米開花。

　　2. 將粳米淘洗干凈500克左右同煮，

　　注意杏仁加入杏仁及清水

　　小提示

　　粳來來糠層的粗纖維分子，有助胃腸蠕動(dòng)，對胃病、便秘、痔瘡等療效很好。學(xué)做面條技術(shù)多少錢,面條技術(shù)培訓(xùn)咨詢成都楊記蜀味