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西點培訓,蛋糕裱花培訓,韓式裱花,西點烘焙 |
面向地區(qū) |
西點蛋糕培訓 短期蛋糕班培訓就到海南新東方學習，一般來說，西點蛋糕培訓班分為長期班和短期班。長班一般就是半年或一年制，短期培訓班就是三個月速成班或者更短的班。不管參加長期培訓班還是短期培訓班，都有好處。短期培訓班好處是，能夠迅速掌握常見簡單的蛋糕、面包、餅干、點心制作，制作，學習完后，也能迅速就業(yè)或者自己創(chuàng)業(yè)。海南新東方短期蛋糕糕點培訓，現(xiàn)開設(shè)：烘焙全科包含蛋糕類、特色面包類、酥皮點心類、西點綜合班、生日蛋糕裱花班、基礎(chǔ)班、班、時尚甜品慕斯蛋糕班、創(chuàng)業(yè)生日蛋糕班、國際時尚翻糖蛋糕班、冷飲、熱飲班等
韓式裱花培訓中，其制作過程中奶油都是通過淡奶油、韓國進口白油、各類奶油霜調(diào)配而成，不同于傳統(tǒng)式蛋糕裱花是直接用成品奶油制作而成。其口感細膩絲滑是傳統(tǒng)制作方法所達不到的。韓式裱花培訓中蛋糕是沒有添加任何防腐添加劑的，對于注重健康的人來說是個非常好的選擇。傳統(tǒng)生日蛋糕裱花原材料大不如韓式裱花，相對植物、乳脂奶油的生日蛋糕裱花蛋糕要好許多。
奶油裱花多用于日常生活，比如生日蛋糕之類的，韓式裱花則用于更加有儀式感的場合，因為韓式裱花培訓蛋糕花繁葉茂，造型溫婉華麗，色彩搭配鮮亮均勻，整體視覺感，一般會用在比如公司慶典、會議、會麗等等。
奶油裱花立體感比韓式裱花差很多，韓式裱花花瓣有陰影，花瓣更硬，韓式裱花培訓的裱花嘴與工具是根據(jù)花型特別選擇的，不同的花朵裱花嘴是不盡相同的，而傳統(tǒng)的奶油裱花工具卻略顯單一，制作出來的效果遠遠比不上韓式裱花。
奶油裱花表面順滑柔軟。韓式裱花有細砂顆粒感。口感會明顯不同。
以上就是韓式裱花培訓與傳統(tǒng)裱花培訓的區(qū)別了，相信通過本次講解大家會對韓式裱花和奶油裱花有一個基礎(chǔ)的印象。韓式裱花現(xiàn)在在市場的發(fā)展前景很好，更多的人喜歡韓式裱花，所以想要學習韓式裱花選擇培訓學校是的。
西點蛋糕培訓韓式裱花培訓選擇西點學校學習就對了，更好掌握技術(shù)，學習快，學習西點蛋糕韓式裱花培訓歡迎到海南新東方烹飪學校。
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