關(guān)鍵詞 |
橫琴安利 |
面向地區(qū) |
產(chǎn)地 |
廣東 |
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品牌 |
國產(chǎn) |
圖案 |
插畫 |
顏色 |
橘紅 |
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雞蛋是我們家常年都會備有的家常食材之一，平時用來做早餐水煮蛋、煎荷包蛋吃，還可以拿來做點心糕點，炒菜的時候做配菜，腌肉使肉更嫩滑等等，雞蛋的用途還是非常強大的，我們家對雞蛋的消耗量也是很大的，基本上隔三差五就會備貨一次。但也不建議一次買太多，雞蛋的新鮮，吃完了再買新鮮的。
雞蛋的口感鮮香，不僅好吃，還含有豐富的蛋白質(zhì)，營養(yǎng)價值很豐富，關(guān)鍵是價格還很實惠。雞蛋的蛋白質(zhì)的氨基酸比例很適合人體需要，非常有利于人體吸收，利用率高達98%以上，成年人每天吃1～2個雞蛋對整體補充蛋白質(zhì)很有幫助，尤其是正在長身體的孩子，蛋白質(zhì)的攝入一定不能少。
雞蛋的吃法也有不少，煎、煮、蒸、做糕點、炒菜等等，每一種做法都有它特的風味。說到炒雞蛋，番茄炒雞蛋可以說是非常經(jīng)典的搭配之一了，簡單易做，還很開胃下飯。但比起番茄炒雞蛋，冷天我們家小朋友更愛吃：蘑菇炒雞蛋。這里用的蘑菇是平菇。平菇是菌類食材的一種，含有多種氨基酸，因此雖然是素菜但口感鮮甜，與瘦肉和魚類相比，有過之而無不及的鮮甜和營養(yǎng)。搭配上雞蛋一起炒，雞蛋的鮮香和平菇的鮮甜，鮮上加鮮，而且葷素搭配營養(yǎng)也更全面，冷天，雞蛋和它是絕配，鮮香嫩滑，隔三差五給孩子吃，營養(yǎng)又美味
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