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你知道嗎
過度節(jié)食
可能會患上脂肪肝
當人體長期處于饑餓狀態(tài)時,機體無法獲得足夠的葡萄糖和脂肪燃燒時所需的氧化酶類,從而導致機體為了彌補體內(nèi)葡萄糖的不足,調(diào)動身體其他部位貯存的脂肪和蛋白質(zhì),并將其轉(zhuǎn)化為葡萄糖。這些脂肪、蛋白質(zhì)都將通過肝臟這一“中轉(zhuǎn)站”轉(zhuǎn)化為熱量,讓大量脂肪酸進入肝臟。
其次,脂代謝過程需要脂蛋白,而脂蛋白的合成需要膽堿、蛋白質(zhì)和必需脂肪酸,如果這些東西攝入不足就無法合成脂蛋白,就會影響肝臟的脂代謝,導致脂肪在肝臟大量沉積,從而形成脂肪肝。
節(jié)食還會造成體內(nèi)糖、脂肪、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和纖維素的攝入不足。在此情況下,機體就會產(chǎn)生代償,使得糖、蛋白質(zhì)等都轉(zhuǎn)化為脂肪,堆積到肝臟。
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