關(guān)鍵詞 |
乳糖生產(chǎn)廠家,食品級乳糖廠家,乳糖廠家價格,食用乳糖廠家 |
面向地區(qū) |
全國 |
品牌 |
利華 |
用途 |
甜味劑 |
PH值 |
5-7 |
CAS |
其它 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
英文名 |
Aspartame |
外觀 |
白色結(jié)晶性粉末 |
性質(zhì) |
白色結(jié)晶性粉末 |
名稱 |
乳糖 |
供貨方式 |
現(xiàn)貨 |
別名/化學名 |
乳糖 |
美國進口乳糖 乳糖廠家
簡介：
乳糖品名：乳糖
●乳糖分子式：C12H22O11
●乳糖顏色和性質(zhì)：乳糖為白色的顆粒性顆粒或粉末；乳糖無臭，味微甜。乳糖在水中易溶，在乙醇、氯仿或乙醚中不溶。乳糖是二糖的一種，是在哺乳動物乳汁中的雙糖，因此而得名。它的分子結(jié)構(gòu)是由一分子葡萄糖和一分子半乳糖縮合形成。味微甜。從乳清中提取，用于制造嬰兒食品、糖果、人造牛奶等。
乳糖作為粉狀食品色素的吸附分散劑,降低色素濃度,便于使用并降低貯藏期間的變色。利用乳糖焦糖化溫度較低(蔗糖163℃。葡萄糖154.5℃,乳糖僅129.5℃)的特點,對某些特殊的焙烤食品,可在較低的烘烤溫度下獲得較深的黃色至焦糖色澤。
乳糖作用：
1.乳糖在乳酸菌的作用下，分解成半乳糖和葡萄糖。
2.對乳制品組織狀態(tài)有重要影響。煉乳生產(chǎn)，乳糖結(jié)晶對煉乳口感的影響。奶粉的溶解性。
3.對乳制品的顏色、風味有重要影響。褐變反應(yīng)。發(fā)酵后風味形成。
【乳糖】包裝和貯存條件：
1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。
2、本品應(yīng)密封避光，儲存于陰涼，干燥，通風處。
| 主營行業(yè)：營養(yǎng)強化劑 |
| 公司主營：營養(yǎng)強化劑 抗氧化劑,增稠劑 防腐劑,維生素c,l-精氨酸 |
| 主營地區(qū)：食品廠 啤酒廠飲料廠 |
| 企業(yè)類型：有限責任公司(自然人獨資) |
| 注冊資金：人民幣3000000萬 |
| 公司成立時間：2018-11-12 |
| 經(jīng)營模式：貿(mào)易型 |
| 最近年檢時間：2018年 |
| 登記機關(guān)：叢臺區(qū)工商局 |
| 經(jīng)營范圍：生物技術(shù)領(lǐng)域內(nèi)的技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢；食品添加劑、飼料添加劑、化妝品的銷售**（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動） |
| 公司郵編：056000 |
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