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食品級低聚果糖生產(chǎn)廠家低聚果糖作用

更新時間：2018-11-06 信息編號：217378117
食品級低聚果糖生產(chǎn)廠家低聚果糖作用
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  • 吉乾

  • 甜味劑

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食品級低聚果糖生產(chǎn)廠家低聚果糖作用

產(chǎn)品別名
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面向地區(qū)
品牌
吉乾
用途
甜味劑
PH值
4.5-6.0
CAS
87-99-0
有效物質(zhì)含量
99.8
英文名
Aspartame
外觀
白色結(jié)晶性粉末
性質(zhì)
白色結(jié)晶性粉末
名稱
低聚果糖
供貨方式
現(xiàn)貨
別名/化學(xué)名
低聚果糖
食品級低聚果糖生產(chǎn)廠家 低聚果糖作用
低聚果糖是一種天然活性物質(zhì)。甜度為蔗糖的0.3-0.6倍。既保持了蔗糖的甜味性質(zhì)，又比蔗糖甜味清爽。已在乳制品、乳酸菌飲料、固體飲料、糖果、餅干、面包、果凍、冷飲等多種食品中應(yīng)用。
主要應(yīng)用
1，低聚果糖不易被人體吸收，熱量值很低，不會導(dǎo)致肥胖，可以生產(chǎn)減肥食品、低卡路里食品；低聚果糖甜度低，可生產(chǎn)無糖或低糖食品，深受人們的喜愛。
2，低聚果糖具有明顯的抑制淀粉回生的作用，這一特點用于食品時非常，利用低聚果糖生產(chǎn)的餅干、烘焙食品色澤美觀、松軟可口、組織均勻、保存性佳，可大大延長存放期。
3．利用低聚果糖的水溶性膳食纖維性質(zhì)，可開發(fā)新型功能保健酒，易消化吸收，具有滋補營養(yǎng)性，強(qiáng)化體質(zhì)耐力，明顯有益人體健康。
4．低聚果糖在一25～5攝氏度的低溫下貯存仍很穩(wěn)定，可以應(yīng)用在冰淇淋之類的冷食中。
5．低聚果糖應(yīng)用于奶粉，對潔腸、雙向調(diào)節(jié)微生態(tài)平衡很有作用。
6．低聚果糖用于乳酸菌飲料，解決人們?nèi)樘悄褪苄詥栴}，增加水溶性可吸收鈣的含量，使乳制品更易消化吸收。
7．低聚果糖作為益生素，用于動物飼料生產(chǎn)，只消滅有害菌，不殺死有益菌，對動物安全性。
8．低聚果糖添加于化妝品，可以抑制臉部皮膚表面有害菌的生長，并能有效減緩色素沉淀，淡化并消除色斑，對皮膚保健有良好的作用。
9．低聚果糖可與各地特產(chǎn)植物(如絞股藍(lán)、蘆薈等)搭配開發(fā)生產(chǎn)國際流行的第三代保健品。
10. 低聚糖具有抗腫瘤和增強(qiáng)功能：許多報道顯示，雙歧桿菌具有作用。這可能是由于雙歧桿菌細(xì)胞、細(xì)胞分泌物及細(xì)胞壁成分刺激系統(tǒng)所致 。
鄭州食品級低聚果糖生產(chǎn)廠家 低聚果糖作用

河南吉乾生物科技有限公司 8年

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