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甘草甜素食品級(jí)甜味劑甜味低熱量高甜度

更新時(shí)間:2021-05-08 信息編號(hào):129771510
甘草甜素食品級(jí)甜味劑甜味低熱量高甜度
2101-99千克
200≥ 100千克
  • 210.00 元

  • 豐味

  • 甜味劑

  • 食品級(jí)甘草甜素價(jià)格,食品級(jí)甘草甜素含量,食品級(jí)甘草甜素廠家,食品級(jí)甘草甜素用途

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詳情介紹

甘草甜素食品級(jí)甜味劑甜味低熱量高甜度

產(chǎn)品別名
食品級(jí)甘草甜素價(jià)格,食品級(jí)甘草甜素含量,食品級(jí)甘草甜素廠家,食品級(jí)甘草甜素用途
面向地區(qū)
品牌
豐味
用途
甜味劑
PH值
食品級(jí)甘草甜素
CAS
見(jiàn)產(chǎn)品
有效物質(zhì)含量
99
英文名
食品級(jí)甘草甜素
外觀
白色結(jié)晶性粉末
性質(zhì)
白色結(jié)晶性粉末
名稱
食品級(jí)甘草甜素
供貨方式
現(xiàn)貨
別名/化學(xué)名
食品級(jí)甘草甜素
甘草甜素食品級(jí)甜味劑甜味低熱量高甜度
甘草及其提取物添加于啤酒、飲料、糖果、冰淇淋、點(diǎn)心、大豆蛋白、肉制品等食品中,既能增強(qiáng)風(fēng)味品質(zhì)作用。用低熱值的甘草甜素甜味劑代替部分蔗糖制作了明膠果凍,大大降低了產(chǎn)品的熱能,而口感與蔗糖制品無(wú)明顯區(qū)別,其熱值下降了2/3,成本也有一定的降低。所以使用甘草甜素制作的明膠果凍是一種低糖。
我國(guó)開(kāi)發(fā)的甘草甜素系列產(chǎn)品,已在飲料、奶油面包、火腿酥餅、香草蛋糕、肉松等食品中得到廣泛應(yīng)用。在口香糖和果脯蜜餞中添加甘草甜素,還可增加余香。在面包、蛋糕、餅干等食品中加入甘草甜素,可疏松增泡,增強(qiáng)柔軟等效果。此外,甘草甜素還可以用于油脂食品中作為天然抗氧化劑 。



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