中文名白藜蘆醇
外文名 Resveratrol
分子式 C14H12O3
分子量 228.24
CAS號(hào) 501-36-0
熔 點(diǎn) 223-226℃
沸 點(diǎn) 700.5℃
閃 點(diǎn) 377.5℃
該品在紫外光照射下能產(chǎn)生熒光，pH>10時(shí)，穩(wěn)定性較差，遇三氯化鐵－鐵氰化鉀溶液呈藍(lán)色，遇氨水等堿性溶液顯紅色。白藜蘆醇對(duì)光不穩(wěn)定，Microherb穩(wěn)定性試驗(yàn)顯示，高純度白藜蘆醇的乙醇溶液在避光條件下也僅能穩(wěn)定數(shù)天，因此建議白藜蘆醇含量分析時(shí)建議對(duì)照品溶液和樣品溶液隨配隨用
一種發(fā)現(xiàn)于葡萄皮以及其他植物中的酚類植物抗毒素，用于保護(hù)植物細(xì)胞以及防止真菌侵襲。對(duì)動(dòng)物而言，白藜蘆醇具有細(xì)胞內(nèi)抗氧化活性以及激活SIRT1基因的表達(dá)；一種NAD+依賴性組蛋白脫乙?；?，包含在線粒體的生物起源中以及增強(qiáng)過氧化物酶體γ激活增殖體受體共激活物-1α (PGC-1α）以及FOXO活性；白藜蘆醇的抗糖尿病的、保護(hù)神經(jīng)的以及抑制脂肪行為可能是通過SIRT1活化作用促成

★齊墩果酸 ★青蒿提取物 ★人參提取物★鞣酸苦參堿★肉桂粉★山楂粉★水蘇糖★鎖陽提取物★藤黃果提取物★藤黃果提取物 ★天麻提取物★烏梅提取物★鹽酸水 蘇堿 ★鹽酸小檗堿★異嗪皮啶★魚腥草提取物★梔子苷★物甾醇★左旋多巴 ★D-氨基葡萄糖硫酸鉀鹽★D-氨基葡萄糖硫酸鈉鹽 ★膽固醇★膽酸鈉★膽汁酸
★鵝去氧膽酸★鵝去氧膽酸 ★甲殼素★殼寡糖★殼聚糖★溶菌酶★生物碳酸鈣★羧甲基殼聚糖★王漿酸★無水羊毛脂★熊去氧膽酸胰酶★魷魚粉★魚蛋白胨★豬膽粉 ★豬膽鹽 ★豬去氧膽酸
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