餐廚垃圾的特點可以總結(jié)如下：（1）含水量高，高達80%-95%。（2） 某些地區(qū)的鹽含量高，辣椒和乙酸含量高。（3） 有機物含量高，蛋白質(zhì)、纖維素、脂肪等。（4）富含氮、磷、鉀、鈣等多種微量元素。（5） 有病原菌和病原微生物。（6） 易腐爛、變質(zhì)、氣味難聞的蚊子。廚余主要包括大米和面粉、食物殘渣、蔬菜、油、骨頭等。其化學(xué)成分主要是淀粉、纖維素、蛋白質(zhì)、脂質(zhì)和無機鹽。

售后服務(wù)：

1、 服務(wù)體系是質(zhì)量管理體系的重要組成部分，我公司已通過質(zhì)量管理體系認證。

2、 服務(wù)：公司的服務(wù)是嚴格執(zhí)行公司的程序文件和質(zhì)量手冊，按照市場和用戶的要求服務(wù)。

3、 服務(wù)宗旨：創(chuàng)造價值，誠信鑄就未來！

4、 服務(wù)機構(gòu)：銷售公司領(lǐng)導(dǎo)下的售后服務(wù)部門負責(zé)公司的售后服務(wù)和海外機構(gòu)服務(wù)工作的管理。

服務(wù)原則：

在用戶嚴格遵守操作說明并正常操作的情況下，自購買之日起一年內(nèi)（以車輛出廠登記卡為準(zhǔn)），行駛距離不超過30000公里。如果產(chǎn)品零件因設(shè)計、制造和裝配而損壞，應(yīng)在相關(guān)汽車服務(wù)站和監(jiān)管部門確認后的三個工作日內(nèi)將書面材料提交給我公司售后服務(wù)部門，經(jīng)售后服務(wù)部門確認后，實施三包服務(wù)。

具體服務(wù)如下：

1、三包服務(wù)期內(nèi)的產(chǎn)品質(zhì)量以保修為主，維修費用免費（不含易損件和電器）。

2.終身保修。對于超出保修期的產(chǎn)品，如果需要更換零件，則只收取相關(guān)費用。

3.操作人員免費培訓(xùn)：

⑴ 我廠將安排工程師進行現(xiàn)場指導(dǎo)，學(xué)習(xí)理論和實際操作；

⑵ 掌握特種車輛的基本原理、性能和功能；

（3） 按程序熟練操作；

（4） 能夠進行正常的日常維護，消除一般技術(shù)故障。

維護分公司、地點、服務(wù)時間、技術(shù)力量和聯(lián)系方式：

1.底盤（驅(qū)動部分）維護：可在當(dāng)?shù)氐妆P供應(yīng)商的技術(shù)服務(wù)站進行正常維護和維修。有關(guān)詳細地址，請參閱車輛隨附的保修手冊。

2、特殊設(shè)備：接到用戶要求后，我們的售后服務(wù)部門將派維修人員上門服務(wù)。

3、服務(wù)時間：省外維修，24小時內(nèi)派維修人員上門服務(wù)；對于省內(nèi)維修，維修人員可在24小時內(nèi)到達地點。

4.技術(shù)力量：根據(jù)汽車改裝行業(yè)的要求，達到“工程師”級別的技術(shù)人員。

5.對于在我公司有詳細登記和聯(lián)系方式的用戶，售后服務(wù)部門將定期電話或不定期回訪，詳細了解使用情況，及時排除車輛故障。

廚房垃圾車結(jié)構(gòu)：

餐廚垃圾車分為圓形罐體結(jié)構(gòu)和方形罐體結(jié)構(gòu)

1.提升罐體，打開后門。箱體和后蓋由油缸液壓開啟密封，操作方便，密封性能好。

2.起重機。有兩種類型：拉桿式和年度調(diào)節(jié)鏈?zhǔn)?。一般圓形罐采用拉桿式，方形罐采用鏈?zhǔn)?；廚房垃圾車裝有垃圾桶提升系統(tǒng)，垃圾桶鎖定在結(jié)構(gòu)上，確保安全可靠的裝卸。垃圾桶和垃圾入口懸吊，以確保裝載過程中無泄漏。

在中國，城市廚房垃圾車是近年來推出的一種新型車產(chǎn)品。筆者曾多次對全國各地的廚余垃圾車產(chǎn)品進行市場調(diào)研。通過調(diào)研，我們可以了解和掌握國家相關(guān)產(chǎn)業(yè)政策、行業(yè)發(fā)展方向、市場需求動態(tài)等手產(chǎn)品信息，并有一定的感受和理解?？偨Y(jié)如下，為企業(yè)研究、開發(fā)和改進餐廚垃圾車產(chǎn)品技術(shù)提供可靠的決策依據(jù)。
隨著人們環(huán)保意識的不斷提高，垃圾分類處理勢必成為一種趨勢。目前，中國一些大城市對垃圾處理的態(tài)度非常明確，即走化、制度化、環(huán)保化的道路。這對車企業(yè)來說既是機遇也是挑戰(zhàn)。生活垃圾收集和處理為車市場帶來了的產(chǎn)品細分機會。垃圾車中餐飲垃圾車的未來市場需求非常大，具有良好的發(fā)展前景。車企業(yè)應(yīng)更深入了解相關(guān)廚余垃圾車的政策導(dǎo)向、產(chǎn)品信息、市場需求信息等，打造更多更好的符合我國城市發(fā)展實際使用需求的新型廚余垃圾卡車。

工作原理垃圾倒入垃圾箱的垃圾斗。壓縮機構(gòu)的刮刀打開。壓縮機構(gòu)下降到終點后，刮板收集并刮掉垃圾。壓縮機構(gòu)將垃圾推入盒子。箱子中的推板和壓縮機構(gòu)一起工作，以壓縮垃圾。壓縮機機構(gòu)在一定程度上反復(fù)將垃圾推入箱子。卷筒紙用于將垃圾推入盒子，以進一步壓縮垃圾。當(dāng)壓縮機構(gòu)無法繼續(xù)將垃圾壓入盒子時，表明盒子中裝滿了垃圾。
1.車廂標(biāo)準(zhǔn)廚房垃圾車采用12#低碳合金槽鋼焊接5mm、4mm、16Mn鋼板制成。箱體通過連接梁固定在汽車底盤上。車廂底盤為全密封結(jié)構(gòu)，車廂內(nèi)所有污水和積水均排入桶式污水箱。為了避免箱子和汽車底盤腐蝕，避免行駛過程中污水泄漏到路邊，***防止二次污染。