無醇植物油具有環(huán)保、清潔、安全的優(yōu)點，是一種有助于環(huán)保運行的新能源產(chǎn)品。在國家調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、促進環(huán)境保護的政策下，無醇植物油對建設(shè)能源多樣化、標準化結(jié)構(gòu)、建立均衡燃料購物中心具有重要的促進作用。

就像電磁爐做的菜和明火加工的菜相比，味道要差很多。二期營養(yǎng)流失較多，根本沒有炒出來的菜好吃。因此，工廠的大鍋菜用高熱值的燃料加工食品。過去很多人會選擇煤氣，煤氣是一種容易泄漏事故的燃料。

植物油燃料完全符合上述所有優(yōu)點。植物油不易著火，打火機明火不能點燃。熱值堪比煤氣和柴油，是環(huán)保油的兩倍多。因此，目前的趨勢是植物油可以替代煤氣、柴油和環(huán)保油。目前餐飲業(yè)選擇植物油燃料的工廠廚房太多，很多都可以選擇自己使用植物燃料，為了安全，每個月都能省很多錢。