性狀
白色結(jié)晶或粉末。無氣味。干燥純品能穩(wěn)定數(shù)月,受潮時逐漸分出含臭氧的氧,加熱則分解出氧氣而成為焦硫酸銨。易溶于水,水溶液呈酸性,并在室溫中逐漸分解,在較高溫度時很快分出氧氣,并生成硫酸氫銨。
儲存:密封陰涼干燥保存。防止與有機物接觸。
硫酸銨不是危險品。吞了會不會死,要看吞的量。一般化學(xué)品的毒性用LD50表示,也就是半數(shù)致死量,在一定條件下,引起受試對象發(fā)生死亡概率為50%的物質(zhì)的單位體重劑量。
能與食鹽進(jìn)行復(fù)分解反應(yīng)制造氯化銨,與硫酸鋁作用生成銨明礬,與硼酸等一起制造耐火材料。加入電鍍液中能增加導(dǎo)電性。也是食品醬色的催化劑,鮮酵母生產(chǎn)中培養(yǎng)酵母菌的氮源,酸性染料染色助染劑,皮革脫灰劑。此外,還用于啤酒釀造,化學(xué)試劑和蓄電池生產(chǎn)等。