鹽汽水作為傳統(tǒng)的防暑飲品,適合運(yùn)動(dòng)、高溫作業(yè)或大量出汗后飲用。其清涼、清淡、清爽的風(fēng)味基調(diào)符合健康純凈的消費(fèi)趨勢(shì),為越來(lái)越多的消費(fèi)者所接受,市場(chǎng)反應(yīng)熱烈,已成為占據(jù)飲料市場(chǎng)相當(dāng)份額的主流品種。
我部推出的鹽汽水主劑系列將支持客戶迅速進(jìn)入這一熱點(diǎn)市場(chǎng)。其升級(jí)換代產(chǎn)品為含有人體必需的鉀、鈣、鎂、鈉等礦物質(zhì)的低滲透壓飲料,能快速補(bǔ)充體內(nèi)水分和流失的無(wú)機(jī)鹽,保持人體水代謝的平衡,具有更鮮明的市場(chǎng)概念。
如今在市面上十分流行含有阿斯巴甜成分的碳酸飲料,因其高甜度低熱量的特點(diǎn)引起眾人追捧,尤以年輕人居多。但何為阿斯巴甜,想必還是有許多人仍未可知。下面就來(lái)正確認(rèn)識(shí)一下它吧。阿斯巴甜(AsPartame),別名阿司帕坦、阿斯巴坦,是一種非碳水化合物類的人造甜味劑。它比一般的蔗糖甜約200倍,又比一般蔗糖含更少的熱量;一克的阿斯巴甜約有4千卡的熱量。但使人感覺(jué)到甜味所需的阿斯巴甜量非常少,以致于可忽略其所含的熱量,因此也被廣泛地作為蔗糖的代替品。
碳酸飲料營(yíng)養(yǎng)分析:碳酸飲料因含有二氧化碳,能起到殺菌、的作用,還能通過(guò)蒸發(fā)帶走體內(nèi)熱量,起到降溫作用。但是,靠喝碳酸飲料解渴是不正確的。碳酸飲料中含有大量的色素、添加劑、防腐劑等物質(zhì),這些成分在體內(nèi)代謝時(shí)反而需要大量水分,而且可樂(lè)含有咖啡因也有作用,會(huì)促進(jìn)水分排出,所以碳酸飲料會(huì)越喝越渴。另外,大多數(shù)人外出旅行時(shí)飲食都不太規(guī)律,如果再喝很多碳酸飲料就會(huì)使人體消化功能受到影響,大量的二氧化碳在抑制飲料中細(xì)菌的同時(shí),對(duì)人體內(nèi)的有益菌也會(huì)產(chǎn)生抑制作用,容易引起腹脹,影響食欲,甚至造成腸胃功能紊亂。此外,碳酸飲料一般含有約10%左右的糖分,一小瓶熱量就達(dá)到一二百千卡,容易使人發(fā)胖。對(duì)于旅行中的人來(lái)說(shuō),其中的糖分雖然可以補(bǔ)充一定的能量,但也會(huì)給腎臟帶來(lái)很大負(fù)擔(dān),非但不能提神,反倒容易造成疲勞、嗜睡等不良反應(yīng)。
碳酸飲料做法指導(dǎo): 吃飯前后,用餐中都不宜喝碳酸飲料。
碳酸飲料中往往含有磷酸等成分,它們進(jìn)入人體后會(huì)和鈣發(fā)生反應(yīng),對(duì)牙齒、骨骼有重要影響。
這類飲品也不要同酒一起飲用,以免加速人體對(duì)酒精的吸收,對(duì)胃、肝、腎造成嚴(yán)重?fù)p害。
小兒過(guò)多喝碳酸飲料可導(dǎo)致齲齒。
有關(guān)業(yè)內(nèi)人士解釋說(shuō),鹽汽水的保質(zhì)期為12個(gè)月,這是行業(yè)內(nèi)約定俗成的,并無(wú)國(guó)家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn),汽水中加二氧化碳并非能起到降溫作用,而是為了殺菌。一般而言,稍有漏氣的鹽汽水并不影響其飲用質(zhì)量,只是口感略差,缺少?zèng)_勁。此次受檢企業(yè)負(fù)責(zé)人都表示,他們對(duì)消保委的社會(huì)監(jiān)督表示認(rèn)可,并將采取相應(yīng)整改措施。正廣和、市中等企業(yè)明確表示,除了在加工過(guò)程中嚴(yán)格執(zhí)行二氧化碳含氣量的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)外,今后凡是超過(guò)6個(gè)月的碳酸型飲料將一律從商家貨柜上撤下來(lái),更換新產(chǎn)品。