北京美食城廚房設(shè)備，186=0061=北京=1170海淀鐵鍋燉廚房設(shè)備|北京日料店廚房工程，北京餐飲廚房設(shè)計(jì)\北京火鍋店廚房設(shè)計(jì)\單位食堂廚房設(shè)備工程，東北鐵鍋燉廚房設(shè)備，美食城廚房設(shè)備

      北京永達(dá)浩泰餐飲業(yè)廚房功能區(qū)的劃分：主食庫(kù)，副食、干貨庫(kù)，腌制間，面點(diǎn)、小吃間，涼菜間，蔬菜初加工間，肉類、水產(chǎn)加工間，垃圾間，切配間，打荷區(qū)，烹飪區(qū)，蒸煮區(qū)，配餐區(qū)，售賣、傳菜區(qū)，就餐區(qū)。1、熱廚區(qū)：燃?xì)獬丛?，蒸飯柜，湯爐，煲仔爐具，蒸柜，電磁爐，微波爐，烤爐；2、儲(chǔ)藏設(shè)備：其分為食品儲(chǔ)藏部分,平板貨架、米面柜、打荷臺(tái)等，器物用品儲(chǔ)藏部分調(diào)料柜、售賣工作臺(tái)、各種底柜、吊柜、角柜、多功能裝飾柜等；3、洗滌消毒設(shè)備：冷熱水的供應(yīng)系統(tǒng)、排水設(shè)備、洗物盆、洗碗機(jī)、高溫消毒柜等，洗滌后在廚房操作中產(chǎn)生的垃圾處置設(shè)備等、食品垃圾粉碎器等設(shè)備；4、調(diào)理設(shè)備：主要是調(diào)理的臺(tái)面，整理、切菜、配料、調(diào)制的工具和器皿。5、食品機(jī)械：主要是和面機(jī)、攪拌機(jī)、切片機(jī)、打蛋機(jī)等。6、制冷設(shè)備：冷飲機(jī)、制冰機(jī)、冰柜、冷庫(kù)、冰箱等7. 運(yùn)輸設(shè)備：升降機(jī).傳菜梯. 餐梯.等廚房設(shè)備還可以根據(jù)用途分為家用和商用兩類。家用廚房設(shè)備指家庭廚房?jī)?nèi)使用的設(shè)備，而商用廚房設(shè)備指酒店、餐廳、酒吧、咖啡店等餐飲業(yè)使用的廚房設(shè)備。商用廚房設(shè)備因?yàn)槭褂妙l率高，所以相應(yīng)的體積較大，功率較大，也較重，當(dāng)然價(jià)格也較高。

北京永達(dá)浩泰廚房設(shè)備公司承接各種廚房工程，料理店設(shè)備，快餐店設(shè)計(jì)，冷飲店設(shè)備，酒店廚房工程，單位食堂廚房設(shè)備，飯店廚房設(shè)計(jì)，餐飲排煙設(shè)備改造，食堂廚房排煙設(shè)計(jì)等。北京永達(dá)浩泰承接各種食堂/酒店/宴會(huì)酒店/中央廚房設(shè)計(jì)。服務(wù)類型有：CAD平面圖，水電圖，排煙管道圖。3D效果圖，包括VR全景效果圖，做商用廚房設(shè)計(jì)。

北京商用廚房設(shè)備、廚房通風(fēng)設(shè)備安裝、院校食堂廚房設(shè)計(jì)、中央廚房設(shè)備安裝、從事設(shè)計(jì)、制造、安裝各類酒店、食堂不銹鋼廚房設(shè)備廠家及冷庫(kù)、冷柜、食梯等。

大部分廚房設(shè)備的維護(hù)是由于人們的不當(dāng)操作或缺乏維護(hù)引起的。通常在使用后，請(qǐng)及時(shí)清理垃圾，保持其干燥清潔。對(duì)于不銹鋼廚房設(shè)備，請(qǐng)避免與強(qiáng)酸和強(qiáng)堿物質(zhì)接觸。而對(duì)于某些機(jī)械設(shè)備，除清潔外，不使用時(shí)請(qǐng)切斷電源。排煙系統(tǒng)應(yīng)定期清潔油煙并更換油網(wǎng)。只要我們注意它的維護(hù)，廚房設(shè)備的維護(hù)頻率就會(huì)大大降低。廚房設(shè)備在安全方面要考慮到操作人員使用是否安全并有防止各種事故發(fā)生的保護(hù)裝置，如自動(dòng)斷電、自動(dòng)停機(jī)、自動(dòng)報(bào)警和接地線。在衛(wèi)生方面，炊事機(jī)械應(yīng)該由不發(fā)生毒性遷移的材料制成，內(nèi)壁應(yīng)該由不銹鋼板制成，嚴(yán)格禁止在設(shè)備內(nèi)壁使用鍍鋅板或刷油漆。