南通崇川國豐餐飲企業(yè)有限公司本著保質保量、始終如一的經營理念,誠摯為客戶著想,努力為客戶分憂。經過長期開拓運作,在經營之中,不斷思考總結,對蔬菜配送、食品安全監(jiān)控具備豐富的,誠心為各大中型工廠食堂、學校、單位等提供優(yōu)良、方便、快捷的服務。
為什么會出現蔬菜配送?其實是因為農產品被收購商從農人、生產基地收購蔬菜等農產品時多是單一類別,需求單位或個人沒辦法從收購商那里直接少量的收購,所以進行了社會化分工---收購商擔任收購,運送到批發(fā)市場;配送商從收購商那里購買,并粗加工;然后配送商將各個單位食堂所需的菜品配送到位。
蔬菜配送是蔬菜為代表的農產品在生產流通到消費的中的一個環(huán)節(jié),通常由的蔬菜配送公司或個體戶擔任從各個蔬菜配發(fā)商那里收購各種蔬菜、生果農產品,乃至包括肉類、凍品等食材,然后通過車輛運送到單位、校園、食堂、、餐館、社區(qū)的一種社會生活和商業(yè)服務形式。
南通崇川食堂配送哪家好廠家批發(fā)蔬菜配送公司是怎么樣的呢?基本上每個城市都有好幾家這種蔬菜配送公司,中小餐廳。從作用來看,二線城市的配送商贏利相對要高一些,是餐廳的性強些(沒有一線城市餐廳倒閉率那么高),二是人力本錢相對要低很多,菜價也比較有優(yōu)勢。
蔬菜配送公司都會運用一套的生鮮配送辦理體系——觀麥生鮮配送辦理體系。觀麥生鮮配送辦理體系能夠從接單、采購、分揀、配送、對賬、售后服務等多個維度協(xié)助蔬菜配送公司更。的蔬菜配送公司日配送額在10-20萬之間,一般需要50人才能完結工作,但是蔬菜配送公司20人就能完結。在本錢上就明顯比的蔬菜配送公司節(jié)省了一半以上。有了觀麥生鮮配送,分揀損耗也能夠很好的操控,贏利自然就了。
南通崇川工廠團餐配送配送產品介紹:
水產有:澳龍、東星、老虎、右口魚、多寶魚、桂魚、鱘魚、節(jié)蝦、草蝦等上百個品種。
凍品有:銀鱈魚、三文魚、大墨魚、澳洲帶子、駝鳥肉、驢肉、牛排、兔腿等幾百個品種。
肉類有:豬頸肉、赤肉、、粉腸、生腸、牛柳、牛林、牛展、羊肉等其他各部位的產品。
家禽有:烏骨雞、清遠雞、雞、野雞、野鴨、黑宗鵝、火雞、大王鴿、飛龍等幾十個品種。
蔬菜有:廣東介蘭、廣東菜心、廣東豆苗、廣東絲瓜、西洋菜、西生菜、迷迭香、羅勒葉、紫蘇葉、黃圓椒、青節(jié)瓜等上海本地及各地的百余個品種。
水果有:獼猴桃、牛油果、哈密瓜、火龍果、青檸檬、青蘋果、進口橙子、草莓、進口檸檬等。
調料有:番茄沙司、黃油、奶酪、空心粉、卡夫奇妙醬、沙姜粉、孜然、白糖、食鹽、黑粉、、卡夫芝士粉、吉士粉、多味辣椒醬、保衛(wèi)爾牛肉汁等幾百個品種。
主要提供以配送蔬菜、水果、凍品、調料、鮮豬、牛、羊肉、家禽、海鮮等農產品為主的配送菜服務公司。是一家集送菜服務、營養(yǎng)配餐、食品購銷及物流配送為一體全新商業(yè)的企業(yè)。本公司位于上的農副產品批發(fā)市場,公司有豐富的貨物資源,有專車和的配送團隊!送菜的服務對象:為各大飯店、、西餐廳、酒吧、火鍋店,學校、、會所,場所,企業(yè)食堂,各大超市等提供各種蔬菜水果調料凍品等農產品配送服務。
目前,很多、學校、、餐飲等企事業(yè)單位都通過選擇食材配送公司從各個配送商那里采購各種蔬菜、水果、肉類、農副產品等食材,通過車輛運送到單位,省時省心省力。但市面上各個食材配送公司資質參差不齊。選擇一家比較放心的農產品配送公司成為了一個難題。
,看資質認證。各個食材配送公司的資質一般是機構認證頒發(fā)的,比較有公信力,食材配送公司主要的資質認證包括:ISO9001體系認證、ISO14001體系認證、HACCP食品安全控制體系認證、ISO22000食品安全體系認證、OHSAS18001職業(yè)健康安全體系認證。
二,看采購渠道和產品線。一般大型食材配送公司在國內外與品牌企業(yè)建立了的供應關系,都擁有正規(guī)的采購渠道,食材配送公司每一種食品都有完整的流通信息,在品質的同時,價格更加實惠。而且產品線越豐富的食材配送公司,其服務的客戶也越多,配送食品除了健康蔬菜、鮮肉水產、海鮮。幾乎涵蓋城市居民生活的全部需求。
三,看食品安全管控能力。比較放心的食材配送公司都有嚴格完善的品質體系,食材配送安全貫穿采購、運輸、入庫、儲藏、出庫、配送的全。通過嚴格的產品檢測之后然后入庫,食材配送的檢測清單會隨食材一起送達客戶。
四,看增值服務,食材配送也屬于服務行業(yè),客戶就是,一切以客戶的食品安全和需求為中心。為客戶帶來好的價值。
五,看綜合實力。集團性企業(yè)比個體戶或小公司配送企業(yè)更讓人放心。
南通崇川工廠團餐配送公司介紹蔬菜配送:
1、配送: 配送蔬菜的控制主要采取如下措施:
(1)在與客戶簽訂《蔬菜配送合作協(xié)議》中,由客戶和我們共同擬訂《蔬菜配送書》;
(2)我公司接到客戶配送定單后,將組織的蔬菜由分揀人員按《蔬菜配送書》分揀包裝入筐,我公司具體負責配送各單位的配送主管檢驗合格后才送往客戶;
(3)我們配送的蔬菜經由客戶的員驗收。
2、配送價格構成及報價說明書:配送價格包含蔬菜的收購價格、分揀運輸的損耗和搬運費、運輸費、法律規(guī)定的稅費和行業(yè)交易費和我們企業(yè)的毛利等方面。在制定配送價格的中,根據蔬菜行業(yè)的各種特殊性,我們主要采取隨行就市的原則主要采取由供應商定期(周報、旬報、月報)報價、采購方核價的進行(當有分歧的意見時,雙方議價協(xié)商解決)。
配送安排:
1、時間安排:準時揀貨、發(fā)貨。
2、運輸安排:安排貨車進行夜間配送,避免交通的堵塞,選的路徑的并根據蔬菜不能的碰撞的特點,選擇路的運輸路線。
3、保鮮
方案總體設計思想:諾福劑產品是隨水流走的,在整個分裝中,凡是用水的地方,都可以應用諾福劑,同時,諾福劑嚴格控制人員、,其他物體表面的數目,從源頭上污染程度。
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