[產(chǎn)品名稱(chēng)]:納豆激酶Nattokinase
產(chǎn)品來(lái)源]:經(jīng)納豆菌發(fā)酵后的黃豆,純化而得
[產(chǎn)品性狀] :5000FU為淡黃色,20000FU為白色(純品)粉末
[產(chǎn)品主要成分]:納豆激酶
用途納豆激酶是一種酶類(lèi),主要用于食品添加劑、工業(yè)、農(nóng)業(yè)和飼料行業(yè)。以下是納豆激酶在這些領(lǐng)域的用途、用法和用量: 1.食品添加劑:-用途:納豆激酶可以作為食品添加劑,用于改善食品的質(zhì)地、口感和保鮮效果。- 用法:納豆激酶可以直接添加到食品中,如豆制品、肉制品、面制品等。
- 用量:具體用量需根據(jù)不同食品的配方和制程來(lái)確定一般在0.01%至0.1%的范圍內(nèi)。 .工業(yè)應(yīng)用: - 用途:納豆激酶在工業(yè)中主要用于纖維素的降解和生物質(zhì)轉(zhuǎn)化等領(lǐng)域。 - 用法:納豆激酶可以作為生物催化劑,加速纖維素的降解和轉(zhuǎn)化過(guò)程。