秦淮區(qū)企業(yè)飯?zhí)贸邪笇?dǎo)報(bào)價(jià)企業(yè)食堂生鮮配送
上海康爾鮮餐飲服務(wù)有限公司經(jīng)過(guò)不斷的努力,特別在企事業(yè)單位、工廠及學(xué)校等幾個(gè)領(lǐng)域方面積累了豐富的我們?cè)诖_保,快捷的基礎(chǔ)上,虛心接受顧客的建議和意見(jiàn),切實(shí)加強(qiáng)廚師的培訓(xùn)工作,不斷推出綠色且營(yíng)養(yǎng)的產(chǎn)品,竭盡全力顧客的需求,從而贏得廣大顧客的肯定和信任,同時(shí)也了各級(jí)的認(rèn)可。
秦淮區(qū)企業(yè)飯?zhí)贸邪?/p>
在食堂裝飾中,怎樣才能裝飾的有特征?怎樣才能裝飾出的食堂?為您介紹以下六點(diǎn)注意事項(xiàng)!
一、在裝飾的中,食堂中廁所的安頓更是重中之重。安放的方位和都顯得極其重要,假如格局上的安排無(wú)法避開(kāi),則可運(yùn)用裝飾的小竅門(mén),盡量化解沖煞。就像食堂位于廁所下方相同,這種不合理的結(jié)構(gòu)會(huì)使其穢氣直沖人體,使人食不知味,無(wú)心就餐。為了讓客人愉快的就餐,可以將廁所的門(mén)與墻面規(guī)劃為一體,掩蓋其廁所的外表,作為隱藏式的暗門(mén)處理,讓用餐者感受這不是廁所方位。假如食堂與廁所間的距離,可在兩者間作一活動(dòng)式隔屏,不影響用餐時(shí)的氛圍。
二、要出裝飾后的根本功用,可以供給周全、便利、安全、的效勞,一起,裝飾也要出高層次的文明檔次和水準(zhǔn)。裝飾并不能代表次,不能只尋求珠光寶氣,而忽略內(nèi)涵的涵養(yǎng),避免呈現(xiàn)審美疲勞的表象。
三、在裝飾中,要很多應(yīng)用新材料、新設(shè)備,使食堂更有明顯的特性和地域特征,特別是品牌食堂要尊敬所在地的文明,充分不相同地域和民族的文明多樣性。
四、在裝飾的中一定要以人為本,以人為中心。功用聯(lián)系、空間規(guī)劃、交通安排和營(yíng)建的結(jié)構(gòu)都是為了非常好的為客人供給周全、便利、的效勞。現(xiàn)在有些食堂規(guī)劃不合理像迷宮相同讓客人通常找不到北,沒(méi)有以人為本的根本理念。
五、在室內(nèi)規(guī)劃和裝飾個(gè)性的裝飾中,必需要走出繁瑣、、庸俗、重復(fù)的誤區(qū),更多地展現(xiàn)出裝飾的傳承、自創(chuàng)、合理、精約和之美。
六、在尋求高舒適度的一起,必需要節(jié)省資本,對(duì)立鋪張浪費(fèi)。
秦淮區(qū)企業(yè)飯?zhí)贸邪笇?dǎo)報(bào)價(jià)企業(yè)食堂生鮮配送
康爾鮮作為一家從事食堂承包領(lǐng)域的企業(yè),不管是從客戶的利益角度出發(fā),還是從自我品牌塑造的角度出發(fā)都做出了國(guó)內(nèi)較高的水準(zhǔn)。公司在發(fā)展的中,注重的不是的成就,而是明天的輝煌。食堂承包商不能只看現(xiàn)有的市場(chǎng)反應(yīng)和品牌效應(yīng),也要看到企業(yè)的發(fā)展和變化。
食堂托管合同樣本
合同樣本(僅供參考,可協(xié)商修改)
委托方:________________________
方:________________________
甲乙雙方本著、平等的原則,根合同法》衛(wèi)生法》及其他有關(guān)法律規(guī)定,就食堂托管事宜達(dá)成如下協(xié)議:
一、基本條款:A)乙方服務(wù)范圍:甲方廠區(qū)內(nèi)所有員工(簽約時(shí)約______人)及部分客人。
開(kāi)餐時(shí)間:早餐______中餐______晚餐______(若因季節(jié)更換和特殊情況依照甲方通知)。
B)伙食:早餐______元、中餐______ 元(中餐為_(kāi)_____大葷______小葷______素)、晚餐______元(晚餐為_(kāi)_____大葷 ______小葷______素)、宵夜______元。
C)乙方自行安排人員,自行采購(gòu)、加工,自負(fù)盈虧。
D)甲方提供廚房、餐廳、安全的廚房設(shè)備,負(fù)責(zé)水、電、燃料,并為乙方廚房員工安排住宿。乙方依照設(shè)備清單對(duì)甲方所提交的設(shè)備進(jìn)行保管、。
E)承包期內(nèi)添置、或需要的底值物件(¥30以下),由乙方承擔(dān);確因老化無(wú)法繼續(xù)維修和使用的,由乙方提交申請(qǐng)單,經(jīng)甲方同意后由甲方負(fù)責(zé)。
二、結(jié)算:甲方按雙方核定的用餐數(shù)每半月結(jié)一次餐費(fèi),于每月的5日和20日以現(xiàn)金或支票付給乙方前半個(gè)月餐費(fèi)。(因我國(guó)對(duì)員工食堂經(jīng)營(yíng)免征稅,,乙方以收款作為結(jié)算憑據(jù))
(一) 甲方權(quán)利和職責(zé):
A)甲方按承包合同有關(guān)條款乙方依法經(jīng)營(yíng)、履行合同。
B)提前核定就餐人數(shù)并告知乙方(開(kāi)單)。
C)甲方乙方的日常運(yùn)作,特別是衛(wèi)生狀況、服務(wù)水準(zhǔn),以及進(jìn)菜、配菜、營(yíng)養(yǎng)搭配、并有權(quán)要求乙方整改。
D) 若合作終止,甲方協(xié)助乙方將庫(kù)存貨物依照乙方原始進(jìn)價(jià)盤(pán)點(diǎn)給下家。
(二) 乙方權(quán)利和職責(zé):
A)乙方應(yīng)該努力做好日常經(jīng)營(yíng),包括食堂、菜肴搭配與制作、服務(wù)、衛(wèi)生等。
B)乙方按時(shí)供應(yīng)甲方工作日各餐,作到新鮮可口,花樣翻新、營(yíng)養(yǎng)搭配好,特別嚴(yán)禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品。
C)餐后認(rèn)真清洗食具并、食堂內(nèi)部、用餐大廳衛(wèi)生清潔整理。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池、下水道,確保暢通。不銹鋼灶臺(tái)及炊事用品油漬污垢經(jīng)常清理。
D)蚊、蠅、,鼠害。
E)冰柜定期清理、除霜、異味,生熟物分開(kāi)存放。
F)乙方現(xiàn)場(chǎng)工作人員持有健康證方能上崗。
G) 廚房員工遵守甲方公司的廠規(guī)廠紀(jì)和乙方公司的廚房紀(jì)律等。不輕易進(jìn)入廠房車(chē)間和員工宿舍。
(三) 合同終止:若一方有意終止合作,需提前15天通知另一方。
(四) 違約責(zé)任:
a) 因乙方提供不潔食物造成甲方食物中,由乙方負(fù)責(zé)賠償并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果。
b) 甲方無(wú)故未按時(shí)結(jié)清乙方帳款超過(guò)15天(本合同二條規(guī)定結(jié)算日計(jì)起,遇國(guó)定長(zhǎng)假順延)的,應(yīng)承擔(dān)違約金03%/天。
c) 一方有意終止合作而沒(méi)有按照五條款規(guī)定提前通知的,需五千元。
d) 一方因故不能按照合同起時(shí)間執(zhí)行合同,并且沒(méi)有同另一方達(dá)成推延協(xié)議的,賠償另兩千元。
(五) 合同期限:
1年,從______年______月______日起,至______年______月______日止,其中期為1個(gè)月,從______年______月 ______日起,至______年______月______日止,(合同起始時(shí)間若因甲方的廚房裝修有所變動(dòng)則順延,甲方提個(gè)星期通知乙方)期若雙方均無(wú)修改或終止要求,則直接進(jìn)入正式合同期,正式合同期內(nèi)終止參照五條和六條C款。
a) 本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。
b) 甲方(蓋章): 乙方(蓋章):
代表人 : 代表人:
合同簽訂日期:200__年___月___日
餐飲制度
如何才能制定出適合飯店自身的制度與,重要的就是要認(rèn)識(shí)各種制度和,了解各種制度產(chǎn)生的背景,深入研究各種制度適用的條件適合,不要先入為主。一定要適合飯店的,由于各飯店的不同,因此不可能有那一種制度能適用于各飯店。即使在同一飯店內(nèi)部,對(duì)不同部門(mén)的員工有時(shí)也要采用不同的。制度也有時(shí)間性,飯店住所的情況常隨時(shí)間的不同而變化,制度和因時(shí)、因地、因人而變。