徐州睢寧工地食堂承包廠家供貨生鮮冷鏈配送
上??禒桋r供應(yīng)鏈有限公司成立于2015年5月,一直致力于為江浙滬皖地區(qū)企事業(yè)機(jī)構(gòu)食堂承包、團(tuán)餐配送、食材配送服務(wù),提供健康食材服務(wù)解決方案,公司擁有員工近300人,自有物流車隊(duì),近30家大型客戶案列,的團(tuán)隊(duì),各個(gè)菜系口味的廚師團(tuán)隊(duì);近1000畝蔬菜種植基地. 上海康爾鮮供應(yīng)鏈有限公司 經(jīng)過不斷的努力,特別在企事業(yè)單位、工廠及學(xué)校等幾個(gè)領(lǐng)域方面積累了豐富的我們在確保,快捷的基礎(chǔ)上,虛心接受顧客的建...
徐州睢寧工地食堂承包
企業(yè)工廠食堂消防安全制度
一、按照消防部門檢查要求配置消防栓、消防箱、滅火器材。
二、食堂加工、烹調(diào)食品使用電器、電熱、電加熱器時(shí),先檢查設(shè)備是否安全完好才能插上電源,開啟電源開關(guān)。嚴(yán)禁先開啟開關(guān)再插電源。
三、在操作使用食品加工機(jī)械時(shí),先檢查零部件安裝是否堅(jiān)固,機(jī)器是否完好,才能進(jìn)行操作使用。但機(jī)器在運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)嚴(yán)禁將手或物體運(yùn)轉(zhuǎn)設(shè)備內(nèi)操作,防止事故發(fā)生。
四、食堂在操作或衛(wèi)生工作中嚴(yán)禁把水撒在電器設(shè)備或電源設(shè)備上,防止觸電事故發(fā)生或引起電器設(shè)備等的損壞。
五、食堂灶臺人員把油下鍋后,嚴(yán)禁擅離灶臺,如有急事需離開,關(guān)閉鼓風(fēng)機(jī),油溫下降時(shí)才能離開,防止熱油引起火災(zāi)。如意外失火,速蓋上鍋蓋或倒入瀝水蔬菜,并迅速用滅火機(jī)滅火,嚴(yán)禁直接用水滅火,防止傷人。
六、食堂在電器設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)中,爐灶在中禁止操作人員離開崗位,防止事故發(fā)生。
七、每天營業(yè)結(jié)束后要檢查爐灶是否滅火,水、電、煤氣是否關(guān)閉,門窗是否關(guān)好,有效離開操作間,但食堂內(nèi)保持有人值班。
八、食堂工作人員須熟悉消防器材的使用,并知道滅火器所在位置。定期進(jìn)行消防知識培訓(xùn),定期檢查滅火器是否有效,并及時(shí)更新。
九、嚴(yán)禁工作人員在食堂特別在操作間吸煙,一旦發(fā)生火情迅速并通知后勤保衛(wèi)處。
徐州睢寧工地食堂承包廠家供貨生鮮冷鏈配送
康爾鮮主要從事:食堂設(shè)計(jì)、食堂承包、食堂外包、食堂托管、團(tuán)餐(桶飯、盒飯)配送、食材蔬菜配送、勞務(wù)外包,膳食以及美食廣場托管等一站式后勤餐飲服務(wù)公司。
業(yè)務(wù)服務(wù)對象:中外合資企業(yè)、國內(nèi)大中小型企業(yè)(工廠、公司),學(xué)校(高校、軍校、幼兒園等),、、住宅小區(qū)餐飲服務(wù)中心、商場、賓館、商務(wù)辦公寫字樓、養(yǎng)老院、療養(yǎng)院、護(hù)理院(營養(yǎng)餐、病號餐),工地等單位提供一切所需的團(tuán)膳增值服務(wù)。