純凈水真的純凈嗎？答：不一定，一款合格的純凈水里除了H2O，還充入臭氧滅菌 ，其作用原理簡單來說分為：

a作用于細(xì)胞膜，破壞細(xì)胞壁，使細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)外流，使細(xì)胞失去活力

b破壞細(xì)胞代謝必需的酶，使細(xì)胞失活，同時破壞細(xì)胞內(nèi)的遺傳物質(zhì)或使其失去功能。

c直接破壞細(xì)胞核糖核酸或脫氧核酸，臭氧繼續(xù)滲透破壞膜內(nèi)脂蛋白和脂多糖，改變細(xì)胞通透性，導(dǎo)致細(xì)胞溶解、死亡。

桶裝水和瓶裝水的區(qū)別，桶裝水和瓶裝水主要區(qū)別
A包裝材質(zhì)上的差別，瓶裝水PET瓶身，桶裝水PC材質(zhì)瓶身。
B密封性差別，瓶裝水密封性更好，桶裝水PC水桶循環(huán)使用，密封性略差。
C 保質(zhì)期，瓶裝水保質(zhì)期更長，桶裝水保質(zhì)期長3個月。
D制水工藝基本無差別。
E成本差別，瓶裝水生產(chǎn)成本更高，主要是PET塑料瓶成本占大部分。

水的密度在3.982℃時大，為1000kg/m3，溫度3.982℃時（也可以忽略為4℃），水的密度隨溫度升高而減小 ，在0～3.984℃時，水熱縮冷漲，密度隨溫度的升高而增加。

原因：主要由分子排列決定。也可以說由氫鍵導(dǎo)致。由于水分子有很強(qiáng)的極性，能通過氫鍵結(jié)合成締合分子。液態(tài)水，除含有簡單的水分子（H?O）外，同時還含有締合分子（H?O）2和（H?O）3等，當(dāng)溫度在0℃水未結(jié)冰時，大多數(shù)水分子是以（H?O）3的締合分子存在，當(dāng)溫度升高到3.98℃（101.375kPa）時水分子多以（H?O）2締合分子形式存在，分子占據(jù)空間相對減小，此時水的密度大。如果溫度再繼續(xù)升高在3.982℃以上，一般物質(zhì)熱脹冷縮的規(guī)律即占主導(dǎo)地位了。水溫降到0℃時，水結(jié)成冰，水結(jié)冰時幾乎全部分子締合在一起成為一個的締合分子，在冰中水分子的排布是每一個氧原子有四個氫原子為近鄰兩個氫鍵這種排布導(dǎo)致成是種敞開結(jié)構(gòu)，冰的結(jié)構(gòu)中有較大的空隙，所以冰的密度反比同溫度的水小。

穩(wěn)定性：在2000℃以上才開始分解。

水的電離：純水中存在下列電離平衡：H?O==可逆==H?+OH? 或 H?O+H?O=可逆=H?O?+OH?。

注：“H?O?”為水合氫離子，為了簡便，常常簡寫成H?，更準(zhǔn)確的說法為H9O4?，純水中氫離子物質(zhì)的量濃度為10??mol/L。

純凈水與蒸餾水

純凈水——原水經(jīng)過反滲透和殺菌裝置等成套水處理設(shè)施后，除去了原水中絕大部分無機(jī)鹽離子、微生物和有機(jī)物雜質(zhì),可以直接生飲的純水。

蒸餾水——以蒸餾方式制備的純水，通常不用于飲用。

純化水和注射用水