在養(yǎng)殖鴿子的過(guò)程中，很多人都會(huì)覺(jué)得鴿子糞便不知道如何處理，有時(shí)也就只能隨便堆放在一起，或者是放在田間，用作農(nóng)家肥使用。其實(shí)鴿子的糞便是含有一定的蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素和微量元素，可除了作化肥還能用作飼料。

鴿糞是所有常規(guī)畜禽糞便中營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的，因?yàn)轼澞c子相對(duì)于牛羊鵝豬而言太短，食物在腸道中逗留的時(shí)間不長(zhǎng)，所以鴿飼料的養(yǎng)分一般只能吸收其中的三分之一左右，大部分從直腸排出體外，終造成鴿“拉出去”的都是“寶”了。鴿糞含粗蛋白約28%、純蛋白13%，總氨基酸8%，且各種氨基酸比較平衡，此外，還含有豐富的B族維生素和多種微量元素。

雖然鴿子糞對(duì)于人來(lái)說(shuō)是一個(gè)大麻煩，但是在16-18世紀(jì)的歐洲卻被當(dāng)作無(wú)價(jià)之寶，當(dāng)時(shí)鴿子糞被認(rèn)為是比農(nóng)家肥要有效的肥料。以至于會(huì)有武裝警衛(wèi)守護(hù)在鴿子窩的周?chē)?，防止小偷偷走鴿子糞。 不但如此在16世紀(jì)的英國(guó)，鴿子糞還是已知的硝石來(lái)源，而硝石是制作黑色火藥的重要成分。在伊朗，食用鴿子肉是被禁止的，鴿子窩就是為了收集鴿子糞當(dāng)作肥料種植瓜果，而在法國(guó)和意大利則用來(lái)培養(yǎng)葡萄和麻類(lèi)作物。

鴿子糞的用處除了可以當(dāng)有機(jī)肥使用外，其它的用處還有很多，由于鴿子糞的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，加入一些粗糧通過(guò)發(fā)酵，除了可以當(dāng)做豬飼料時(shí)使用外，用處還有很多:可以用來(lái)養(yǎng)魚(yú)養(yǎng)蝦，對(duì)池塘的水源也不會(huì)造成污染，還能增加水的營(yíng)養(yǎng)成分;經(jīng)過(guò)發(fā)酵的鴿子糞也可以用來(lái)種植各種花卉，沒(méi)有經(jīng)過(guò)發(fā)酵的鴿子糞不同對(duì)花卉直接肥，會(huì)把花卉的根莖燒死;也可以用來(lái)養(yǎng)殖蚯蚓黃花蟲(chóng)等用途。

鴿糞是常見(jiàn)畜禽糞便中營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的，因?yàn)轼澴拥哪c子相對(duì)于其他畜禽來(lái)說(shuō)太短，食物在消化道中停留的時(shí)間比較短，因此鴿子只能吸收飼料中的三分之一，剩下的三分之二大部分通過(guò)直腸排出體外，所以造成鴿“拉出去”的都是“寶”了。鴿糞含粗蛋白約28%、純蛋白13%，總氨基酸8%，且各種氨基酸比較平衡，此外，還含有豐富的B族維生素和多種微量元素。所以，鴿糞是廉價(jià)的低能蛋白飼料，用鴿糞代替部分蛋白料，再補(bǔ)充一些能量飼料，能大大提高畜牧養(yǎng)殖業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益，而且能減少污染，凈化環(huán)境，形成生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈。同樣，鴿糞還可經(jīng)發(fā)酵制成有機(jī)肥料或進(jìn)一步制成有機(jī)無(wú)機(jī)生物配方肥（簡(jiǎn)稱(chēng)生物肥），帶來(lái)很好的經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和社會(huì)效益。使用金寶1型有機(jī)肥發(fā)酵劑（詳情請(qǐng)點(diǎn)擊）單純發(fā)酵鴿糞或者與其他原料搭配發(fā)酵成有機(jī)肥都可以廢物利用，提高收益。

鴿糞在發(fā)酵處理過(guò)程中，伴隨著微生物的大量快速繁殖和一系列復(fù)雜的生化反應(yīng)過(guò)程，微生物在繁殖過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生大量的代謝物質(zhì)（如酶、激素、抗生素，這些物質(zhì)是生物體本身自然所產(chǎn)生的，不是外來(lái)的化學(xué)激素抗生素，只有好處而無(wú)任何毒副作用），其中激素可刺激作物快速生長(zhǎng)發(fā)育；而抗生素則能明顯抑制土傳病菌的傳播，提高作物抗病、抗逆性能。