猛火、油煙、炭火上嗤嗤做響的烤串。樓前樓后，胡同里外，人群熙攘，乘著涼風(fēng)，喝著啤酒擼著串，漫漫長(zhǎng)夜，都裹在氤氳的青煙肉味之中。

今天給大家推薦的這幾家燒烤店，好吃不貴，重要的是吃著過(guò)癮，舒坦。廢話不多說(shuō)，開(kāi)整一直是北京燒烤界的傳說(shuō)。京城代網(wǎng)紅，沒(méi)見(jiàn)過(guò)哪家店像它一樣經(jīng)常換地方的。

他們家的烤雞爪是一絕，雞手都選市場(chǎng)上個(gè)頭大的，經(jīng)過(guò)泡制去腥，秘料腌制、烤之前還要上鍋燉，這樣烤出來(lái)的雞爪容易入味，軟爛鮮香，膠質(zhì)厚實(shí)，還很容易脫骨，輕輕一掰肉就下來(lái)，咬一口含在嘴里，不用嚼，抿抿就能化了，火候、口感都恰到好處，每天都供不應(yīng)求。

小院里兩個(gè)大冷柜，啤酒飲料自己拿，桌子旁邊掛著瓶起子，就跟小時(shí)候在自家院子一樣?？赡芫褪且?yàn)檫@種相似感，讓大家對(duì)服務(wù)什么的一點(diǎn)也不挑，相當(dāng)隨緣。
再看看屋里這幅書(shū)法：“愛(ài)吃不吃常想吃，愛(ài)來(lái)不來(lái)還要來(lái)”。敢這么牛氣地說(shuō)，這家店自然是有他的過(guò)人之處。
那就是點(diǎn)單率的烤雞翅，原味兒的，微辣的，單面辣、雙面辣、各種口味。涼菜也不錯(cuò)，很入味，光花生毛豆，就點(diǎn)了三份，真的很好吃。