揚(yáng)州維揚(yáng)飯?zhí)猛泄芄緩S家價(jià)格蔬菜加工配送

上海康爾鮮餐飲服務(wù)有限公司旗下食品配送公司，與大型油調(diào)味料制造商長(zhǎng)期合作，直接購(gòu)買，免于產(chǎn)生中間成本帶來的連鎖效應(yīng)。公司和大型肉類合作，直達(dá)供給廠家，新鮮原料，建立農(nóng)業(yè)合作社的協(xié)議的綠色配料提供。我們可以食堂，連鎖，產(chǎn)品統(tǒng)一集中，和長(zhǎng)期服務(wù)的科學(xué)。我們與制造商緊作，高度食品和飲料衛(wèi)生，食品，不斷創(chuàng)新，追求，并通過的服務(wù)為客戶創(chuàng)造良好的生活空間。菜肴，美味可口。通過不斷努力和追求奉獻(xiàn)贏得了客戶的肯定和信任，自公司成立以來以熱忱的服務(wù)為客戶效力。著眼于生產(chǎn)，整體服務(wù)，制造衛(wèi)生餐飲，體現(xiàn)食品價(jià)值。

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一家合格的食堂承包公司具備哪些條件
(1)該公司是否擁有正規(guī)的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、食品衛(wèi)生許可證、代碼證等符合規(guī)定和行業(yè)規(guī)范的一系列 (2)該公司是否具有現(xiàn)代化的的食堂，是否能對(duì)其進(jìn)行切實(shí)的，其藏匿的實(shí)話效果能夠經(jīng)受起發(fā)包方的實(shí)地考察。
(3)該公司采購(gòu)的食材是夠符合規(guī)范，是否能所購(gòu)蔬菜的新鮮程度以及所用肉類的安全性。該公司應(yīng)該與大型蔬菜基地以及養(yǎng)殖基地建立有長(zhǎng)期的合作關(guān)系。
(4)食堂烹飪所使用的食用油來源于正規(guī)的供應(yīng)商，供應(yīng)商具備食用油生產(chǎn)執(zhí)照及相關(guān)，同時(shí)通過強(qiáng)制的qs食品認(rèn)證，嚴(yán)格把控所使用的食用油的安全性。
(5)該餐飲公司的工作人員要能夠嚴(yán)格地遵守法律法規(guī)以及廠方的廠紀(jì)廠規(guī)，用真誠(chéng)的態(tài)度和飽滿的為廠方員工提供就餐服務(wù)。
(6)該公司的對(duì)食堂的衛(wèi)生建立嚴(yán)格的制度，對(duì)個(gè)人衛(wèi)生、廚房衛(wèi)生、餐具衛(wèi)生、衛(wèi)生、食品衛(wèi)生和倉(cāng)庫(kù)衛(wèi)生都要建立規(guī)范化的考核，確保干凈、整潔，為廠方員工帶來良好的就餐。
(7)食堂廚房?jī)?nèi)的工作人員持合格的健康證上
(8)作為團(tuán)膳公司應(yīng)該具備大型的配送中心、糧油庫(kù)、副食庫(kù)以及一定規(guī)模的配送車隊(duì)，確保食品的供應(yīng)和配送順利。
只有以上幾點(diǎn)要求，才能成為一家合格的食堂承包公司。廠方在選擇食堂承包公司時(shí)應(yīng)參考這些條件，選擇合格的公司，拒絕無良商。上?？禒桋r食堂承包歡迎您。

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飯?zhí)贸邪械木筒?。目的是為了更好的進(jìn)行飯?zhí)?。其包括固定就餐、半固定就餐、就餐?，F(xiàn)廣為各飯?zhí)贸邪緩V泛應(yīng)用，在業(yè)內(nèi)已形成就餐。
就餐
所謂的就餐就是消費(fèi)者在飯?zhí)糜貌颓埃蛇x擇不同窗口以及不同價(jià)位的；食品包含套餐、單個(gè)全葷、小炒、面點(diǎn)擋、小吃、麻辣燙等；飯?zhí)眯柚撇唾M(fèi)(如3-15元/餐)，以員工選擇消費(fèi)的權(quán)益。
固定就餐
固定就餐一般是企業(yè)對(duì)員工提供包住包吃(或扣除部分餐費(fèi)等)的條件下產(chǎn)生的，此的優(yōu)點(diǎn)是便于統(tǒng)計(jì)以及結(jié)算等，更便于食堂統(tǒng)籌安排飯菜的份量，避免因伙食浪費(fèi)而食堂經(jīng)營(yíng)困難的現(xiàn)象發(fā)生；或因飯菜份量不夠吃致使員工產(chǎn)生不滿情緒。

揚(yáng)州維揚(yáng)蔬菜加工配送餐飲行業(yè)服務(wù)現(xiàn)場(chǎng)八大要點(diǎn)，所謂預(yù)則立，不預(yù)則廢，在餐飲服務(wù)業(yè)的現(xiàn)場(chǎng)作業(yè)及人力調(diào)配運(yùn)用的狀況下，更是重要。的工作預(yù)備是現(xiàn)場(chǎng)作業(yè)運(yùn)作中 重要的基礎(chǔ)，者若沒有在事先針對(duì)人、事、物、機(jī)器等各類用品，做好事先規(guī)劃及安排，就好象戰(zhàn)士上戰(zhàn)場(chǎng)未帶槍、及配備一樣，在事先有對(duì)外場(chǎng)需求用品做規(guī)劃及，是 基本的工作。例如外場(chǎng)備份餐具各類耗品的存量狀況、廚房生鮮食品的處理及數(shù)量等等。當(dāng)然也別忽略了對(duì)人員的安排，并對(duì)設(shè)備的使用狀況，做適當(dāng)?shù)募皺z查， 重要的功夫還是在確認(rèn)各類資源的調(diào)配運(yùn)用是否充足無慮，足以供應(yīng)正常營(yíng)業(yè)時(shí)段的顧客需求。