【性狀】本品為白色顆粒、片狀或塊狀物。

酸值 應(yīng)不大于1.0（通則0713）。
皂化值 取本品20.0g，依法操作（通則0713），應(yīng)不大于2.0。

另精密稱取十六醇對(duì)照品、十八醇對(duì)照品各適量，加無水乙醇溶解制成每1ml中各含0.5mg的混合溶液，搖勻，同法操作，按外標(biāo)法以峰面積計(jì)算十八醇的含量及十六醇與十八醇含量之和，即得。