土豆片淀粉烘干機是一種用于將土豆片進行快速烘干的設(shè)備。它通過利用熱風對土豆進行加熱,使土豆片逐漸失去水分,從而達到烘干的目的。
土豆片烘干機的主要工作原理是:將新鮮的土豆片放入烘干機內(nèi),然后啟動設(shè)備,熱風加熱后經(jīng)過烘干機內(nèi)部的循環(huán)系統(tǒng)進行循環(huán),將空氣中的水分帶走,實現(xiàn)土豆片的烘干工作。整個烘干過程可以根據(jù)土豆片的不同特性進行調(diào)節(jié),以烘干效果和產(chǎn)品質(zhì)量。土豆片烘干機有著、穩(wěn)定、可靠的特點,操作簡單易上手。并且它也可以用于對其他蔬菜、水果等產(chǎn)品進行快速烘干處理,因此在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和食品加工行業(yè)得到了廣泛應(yīng)用。
土豆淀粉烘干機烘干土豆的工藝流程
備料
選擇完整、無腐爛變質(zhì)的土豆, 洗凈后用削皮刀去皮, 挖除芽眼。如果規(guī)模較大, 可用化學方法去皮,將去皮的土豆切成3 .5 -5 毫米的薄片, 放入清水中以防氧化變色。
漂燙
在85 ℃-95 ℃ 的水中漂燙1-2 分鐘, 撈出放入清水中冷卻, 瀝干表面水分。
烘干
將土豆片分別放入烘盤中, 放進烘房進行烘干, 前期先用低溫定色, 設(shè)置溫度40 ℃ 左右, 再慢慢升溫, 后期烘干溫度控制在60 ℃ -70 ℃ , 要求土豆片含水量為10 % 以下。土豆烘干機簡介
熱泵實質(zhì)上是一種熱量提升的裝置,高溫熱泵烘干機利用逆卡諾原理,從周圍環(huán)境中吸收熱量,并把它傳遞給被加熱的對象(高溫較高的物體),其原理跟制冷機相同,都是按照逆卡諾循環(huán)工作,不同的是工作溫度范圍不同。依靠電能吸收空氣中的免費熱量并將其轉(zhuǎn)移到烘干房內(nèi)(輸入1度電能量能產(chǎn)生4度電熱能),實現(xiàn)烘干房溫度提高,配合相應(yīng)的除濕設(shè)備實現(xiàn)物料的干燥??諝饽軣岜煤娓蓹C由壓縮機,冷凝器(加熱器),節(jié)流裝置(電子膨脹閥),蒸發(fā)器(吸熱器),壓縮機等裝置構(gòu)成了一個制冷制循環(huán)系統(tǒng)。制冷劑在壓縮機的作用下在系統(tǒng)內(nèi)循環(huán)流動,它在壓縮機內(nèi)完成氣體的升壓升溫過程,它進入冷凝器后釋放出高溫熱量加熱烘干房內(nèi)的空氣,同時自己被冷卻并轉(zhuǎn)化為流液態(tài),當它運行到蒸發(fā)器后,液態(tài)迅速蒸發(fā)吸熱再次轉(zhuǎn)化為氣態(tài),同時溫度下降。這是蒸發(fā)器周邊的空氣就會源源不斷地傳遞給制冷劑,制冷劑不斷地循環(huán)就實現(xiàn)空氣中的熱量搬運到烘干房內(nèi)加熱房內(nèi)空氣達到干燥物料的程度。1. 土豆烘干機組成部分
A. 空氣能熱泵烘干除濕機
B. 聚氨酯發(fā)泡保溫庫房(定制),可利用原有的烘干房。
C. 循環(huán)保溫風管(送風+回風)
D. 強制熱風循環(huán)風機
E. 全自動智能控制系統(tǒng)
F. 二次廢熱回收除濕裝置土豆烘干機的工作原理
依靠電能吸收空氣中的免費熱量并將其轉(zhuǎn)移到烘干房內(nèi)(輸入1度電能量能產(chǎn)生4度電熱能),實現(xiàn)烘干房溫度提高,配合相應(yīng)的除濕設(shè)備實現(xiàn)物料的干燥。
空氣能熱泵烘干機由壓縮機,冷凝器(加熱器),節(jié)流裝置(電子膨脹閥),蒸發(fā)器(吸熱器),壓縮機等裝置構(gòu)成了一個制冷制循環(huán)系統(tǒng)。制冷劑在壓縮機的作用下在系統(tǒng)內(nèi)循環(huán)流動,它在壓縮機內(nèi)完成氣體的升壓升溫過程,它進入冷凝器后釋放出高溫熱量加熱烘干房內(nèi)的空氣,同時自己被冷卻并轉(zhuǎn)化為流液態(tài),當它運行到蒸發(fā)器后,液態(tài)迅速蒸發(fā)吸熱再次轉(zhuǎn)化為氣態(tài),同時溫度下降。這是蒸發(fā)器周邊的空氣就會源源不斷地傳遞給制冷劑,制冷劑不斷地循環(huán)就實現(xiàn)空氣中的熱量搬運到烘干房內(nèi)加熱房內(nèi)空氣達到干燥物料的程度。
淀粉烘干機設(shè)備,淀粉烘干機,淀粉干燥機,淀粉干燥設(shè)備,脈沖氣流干燥機,淀粉氣流干燥機,紅薯淀粉干燥機,玉米淀粉烘干機,土豆淀粉干燥機,馬鈴薯淀粉烘干機,木薯淀粉烘干機,葛根淀粉烘干機,小麥淀粉氣流干燥機,氣流烘干機,熱風管道式氣流烘干機,氣流式淀粉烘干機,熱風式管道干燥機,QG系列脈沖式氣流干燥機,強化氣流干燥機,強制攪拌型氣流干燥機。淀粉設(shè)備加工全程都是機械化完成,從清洗到粉碎、過濾、除泥沙、濃縮精制、脫水干燥,然后出干淀粉,自動稱重包裝,加工用時短,使用之前只需要調(diào)試好參數(shù),控制數(shù)據(jù)等細節(jié)就可以輕松生產(chǎn),平時有1-2個技術(shù)員監(jiān)測設(shè)備運行,不需要大量人工,省卻一大筆人工成本。被脫水處理后的淀粉物料,通常仍含有大量的水分。根據(jù)淀粉物料的性質(zhì)不同,含水率一般在35%~45%之間,脫水后的物料不能進行長期的保存或運輸,晾曬又因其呈粉末狀,有晾曬時間長,晾曬不易的特點。針對這些情況,則對其進行再次脫水的處理。濕淀粉的再脫水,就是生產(chǎn)過程中的干燥工序。目前淀粉行業(yè)普遍采用的氣流干燥機,氣流干燥也稱“瞬間干燥”是固體流態(tài)化中稀相輸送在干燥方面的應(yīng)用。該法是使熱空氣和待干燥固體顆粒直接接觸,并使待干燥固體顆粒(淀粉)懸浮于流體中,因而兩相接觸面積大,強化了傳熱傳質(zhì)的過程,氣流應(yīng)用于散裝物料的干燥單元操作。
#氣流烘干機#淀粉烘干機設(shè)備,適用于各種薯類淀粉的干燥,也適用于玉米淀粉、小麥淀粉、豌豆淀粉 、葛根淀粉的干燥,也可用于其它要求快速干燥的熱敏性粉狀或濾餅狀物料的烘干。