「營養(yǎng)品科普」寵物羊奶粉 羊奶、牛奶、人奶三者的酪蛋白與乳清蛋白之比大致為75:25(羊奶)、85:15(牛奶)、60:40(人奶),可見羊奶比牛奶酪蛋白含量低,乳清蛋白含量高。酪蛋白在胃酸的效果下可構(gòu)成較大凝結(jié)物,其含量越高蛋白質(zhì)消化越低,所以羊奶蛋白質(zhì)的消化率比牛奶高。 其次羊奶的脂肪球細(xì)胞小,只有牛奶的三分之一,不飽和脂肪酸較牛奶高一倍,更容易吸收。羊奶和母乳都是天然弱堿性,并且富含多種養(yǎng)分成分,可以均衡養(yǎng)分讓吸收更有用,改進(jìn)胃腸功能,維護(hù)胃腸道健康,可以做到。
補(bǔ)鈣,配方奶粉中的鈣質(zhì)是相當(dāng)豐富的,而且還有非常多人體所需的蛋白質(zhì)等營養(yǎng)元素。在老年人身上往往會(huì)因?yàn)槟挲g的增長而出現(xiàn)一定的骨質(zhì)流失,如果不能彌補(bǔ)人體流失的鈣質(zhì)和骨密度,那么骨骼強(qiáng)度也會(huì)因此受到影響,對老年人的骨骼健康造成影響。
此外,羊奶中的蛋白質(zhì)和脂肪的比例相對適中,不容易導(dǎo)致肥胖,對一些存在肌肉萎縮,骨骼強(qiáng)度比較差的老年人有好處。能夠彌補(bǔ)肌肉所需要的蛋白質(zhì),又不容易產(chǎn)生較高的熱量,對老年人減脂增肌有一定的幫助,也能產(chǎn)生較強(qiáng)的飽腹感。