碳酸鈉可以滋養(yǎng)盆栽植物。用較為稀釋的小蘇打水澆于繡球花根部,開出的花色會更加深藍(lán)。將小蘇打水噴灑在盆栽的葉片上,可以讓植物充滿光澤。增強洗凈力。在洗衣液中倒入適量小蘇打粉,不僅衣物洗得更干凈,而且不會傷衣料。
碳酸鈉廠家在化學(xué)中常用來區(qū)分碳酸鈉和碳酸氫鈉的方法可以用溶解度法。在兩支試管中放入同等質(zhì)量的兩種固體并加水震蕩,固體溶解完耗水多的是碳酸氫鈉,耗水少的是碳酸鈉。該實驗表明:碳酸鈉的溶解度比碳酸氫鈉強。
純堿作用可以用于糧食生產(chǎn),純堿用于食品工業(yè)時,可作中和劑和膨化劑,如制作氨基酸、醬油和面粉食品,如饅頭、面包等;也可與堿性水混合,加入面粉食品中,增加彈性和延展性;碳酸鈉也可用于味精的生產(chǎn)。
純堿的危害。純堿雖然用途廣泛,是生產(chǎn)和生活的重要原料,但它具有較弱的腐蝕性,對人體有害。直接接觸可導(dǎo)致皮膚和眼睛灼傷;吸入粉塵和煙霧可引起呼吸道不適和結(jié)膜炎,以及鼻黏膜潰瘍、鼻中隔萎縮和穿孔;長時間接觸其溶液可引起皮炎、玉米樣潰瘍和皮膚松弛;誤用可引起消化道灼傷、粘膜侵蝕和休克。但是,生產(chǎn)的碳酸鈉粉塵不可避免地會飛到空氣中,接觸該產(chǎn)品的工人呼吸道疾病的發(fā)病率很高。
工業(yè)純堿多為白色粉末材料,又稱碳酸鈉或純堿。是一種化學(xué)原料,溶于水,有腐蝕性。
其功能主要體現(xiàn)在工業(yè)上。在食品加工業(yè)中有很好的應(yīng)用。可用作中和劑或蓬松劑。它是生產(chǎn)氨基酸、醬油和各種面制品的常用原料。食用后添加到這些食物中可以增加食物的彈性和延展性。
工業(yè)純堿具有很強的去污能力。它是制作肥皂的常見原料。當(dāng)制造肥皂時,它使用脂肪酸和它們之間的化學(xué)反應(yīng)來制造肥皂。由多種肥皂和油脂制成,可用于清洗污漬。
也可用于冶金工業(yè)。是冶煉各種金屬材料的助溶劑,是選礦用浮選劑。在煉鋼中,它也被用來制造脫硫劑。此外,它在皮革工業(yè)中有重要的用途??捎糜谠じ锏拿撝椭泻?,使其柔軟。
水解反應(yīng)
由于碳酸鈉在水溶液中水解,電離出的碳酸根離子與水中氫離子結(jié)合成碳酸氫根離子,導(dǎo)致溶液中氫離子減少,剩下電離的氫氧根離子,所以溶液pH顯堿性。
與鹽反應(yīng)
碳酸鈉能和鈣鹽、鋇鹽等發(fā)生復(fù)分解反應(yīng),生成沉淀和新的鈉鹽。
產(chǎn)品用途
碳酸鈉是重要的化工原料之一,廣泛應(yīng)用于輕工日化、建材、化學(xué)工業(yè)、食品工業(yè)、冶金、紡織、石油、等領(lǐng)域,用作制造其他化學(xué)品的原料、清洗劑、洗滌劑,也用于照相術(shù)和分析領(lǐng)域。
用于食品工業(yè),作中和劑、膨松劑,如制造氨基酸、醬油和面制食品如饅頭、面包等。還可配成堿水加入面食中,增加彈性和延展性。碳酸鈉還可以用于生產(chǎn)味精。